POWRÓT

MENU Weranda Zielona

KAWY

Espresso 30 ml 12,-

Espresso doppio 60 ml 16,-

Flat White 250 ml 19,-

Kawa czarna 150 ml 15,-

Kawa biała 150 ml 17,-

Americano 250 ml 19,-

Cappuccino 150 ml / 250 ml 17,- / 19,-

Latte 300 ml / 400 ml 18,- / 19,-

Matcha Latte /400ml 21,-

Wymień mleko na kokosowe, migdałowe, owsiane 50 ml +3,-

Wszystkie kawy dostępne są w wersji bezkofeinowej +5,-

KAWY MROŻONE

ICE COFFE 300 ml 19,-

 

ICE LATTE 300 ml 19,-

 

TRUSKAWKOWA MATCHA LATTE 400 ml 24,-

 

ICED YUZU MATCHA 400 ml 24,-

Matcha z puree yuzu, Schweppes’em i miodem

 

KOKOSOWE CAFFE FRAPPE ZE SPIRULINĄ 400 ml 28,-

Espresso doppio z mlekiem kokosowym, niebieską spiruliną, syropem orzechowym i chipsami kokosowymi

 

GRAND ICE COFFE 300 ml 28,-

Espresso doppio z mlekiem, Grand Marnier 30 ml, syropem wanliowym, bitą śmietaną i skórką pomarańczy

 

PISTACJOWE CAFFE FRAPPE 300 ml 28,-

Espresso doppio z mlekiem, pastą pistacjową, wanilią, bitą śmietaną i prażonymi pistacjami

 

AFFOGATO SOLONA WANILIA 100 ml 19,-

Espresso doppio z lodami waniliowymi i płatkami soli

LEMONIADY DOMOWE

Grejfrutowa z bergamotką 400 ml / 1 l  19,- /42,-

Kiwi z trawą cytrynową 400 ml / 1 l  19,- /42,-

Cytrynowa z kwiatem bzu 400 ml / 1 l  19,- /42,-

Mango z marakują 400 ml / 1 l 19,- /42,

HERBATY

Czarna, Earl Grey, zielona, biała, owocowa, podawane z cytrusami i miętą 400 ml 19,-

 

ZIELONA WERANDA 400 ml 22,-

zielona herbata z Werandową konfiturą pomarańczową i cytrusami

 

NAPAR IMBIROWY 400 ml 23,-

z miodem akacjowym, cytrusami, imbirem i miętą

 

TROPIKALNA 400 ml 25,-

biała herbata z marakują, ananasem, wodą

kokosową, miodem akacjowym, pomarańczą i mango

MROŻONE HERBATY

ZIELONA-YUZU 400 ml 24,-

puree yuzu, imbir, limonka, mięta

 

BIAŁA-MARAKUJA 400 ml 24,-

puree marakuja, jeżyny, marakuja, melisa

 

HIBISKUS-MALINA 400 ml 24,-

puree malina, woda różana, malina, rozmaryn

 

JAŚMINOWA-ALOES 400 ml 24,-

puree truskawka, aloes, poziomki, melisa

SMOOTHIE

MARAKUJA-KOKOS 400ml 27,-

marakuja, banan, mango, mleko kokosowe, płatki kokosa

 

BURAK-MALINA 400 ml 27,-

burak, malina, truskawka, sok z granatu, pomarańcza, woda różana

 

SZPINAK-ANANAS 400 ml 27,-

szpinak, kiwi, ananas, matcha, woda kokosowa, mięta

ŚNIADANIA

/ serwowane do 12.00 /

 

JAJECZNICA 150 g 28,-

z trzech jajek z wolnego wybiegu,

z pieczywem i lekką sałatką

 

JAJKA POCHE 350 g 45,-

na kremowym serze śmietankowym z pieczonym

czosnkiem, sezamem, świeżymi ziołami, płatkami

chilli i czosnkowym chlebkiem naan

 

WERANDA'S SPECIAL 380 g 51,-

z dwoma jajkami sadzonymi, kiełbaską z serem

i bekonem, twarożkiem, kiszonym ogórkiem, sałatką ogrodową, musztardą dijon i pieczywem

 

WERANDA’S LIGHT 380 g 51,-

z jajkiem poche, twarożkiem, awokado, hummusem, burakami, grzybkami, sałatką ogrodową i pieczywem

 

DODATKI:

- szczypiorek 10 g 3,-

- boczek 25 g 9,-

- twarożek 40 g 8,-

- boczniaki 20 g 7,-

- kozi ser 30 g 14,-

- awokado 30 g 9,-

- ser omur 50 g 14,-

PORANNE GRZANKI

/ serwowane do 12.00 /

 

MAŚLANA GRZANKA Z GRILLOWANĄ BRZOSKWINIĄ 240 g 39,-

z crème fraîche, prażonymi pistacjami

i miodem akacjowym

 

MAŚLANA GRZANKA Z TWAROŻKIEM 240 g 38,-

szczypiorkiem i rzodkiewką

 

MAŚLANA GRZANKA Z ROSTBEFEM 240 g 44,-

chrzanowym crème fraîche, rukolą, pomidorem i bazylią

 

MAŚLANA GRZANKA Z JAJKIEM POCHE 240 g 45,-

szpinakiem baby, salsą z pomidora, awokado, oliwą chilli i kolendrą

 

MAŚLANA GRZANKA Z ŁOSOSIEM GRAVLAX 240 g 49,-

serkiem śmietankowym, awokado i koperkiem

PRZYSTAWKI

PIEROGI Z ZIEMNIAKAMI I TWAROGIEM 240 g 36,-

na szczypiorkowym aioli z prażoną cebulką,

rzodkiewką i koperkiem

 

LABNEH Z MŁODYM BOBEM 260 g 38,-

miodem akacjowym, płatkami chilli,

granatem, koperkiem, czarnuszką, oliwą bazyliowo-pietruszkową* i czosnkowym

chlebkiem naan

 

TATAR WOŁOWY 210 g 49,-

z domowymi piklami, żółtkiem, oliwą bazyliowo-pietruszkową* i pieczywem

 

SASHIMI Z ŁOSOSIA 250 g 49,-

z pieczonym ananasem, zielonym ogórkiem,

czerwoną cebulą, sezamem, kolendrą i sosem sojowo-miodowym

 

TAPAS (DLA DWÓCH OSÓB) 600 g 89,-

wędliny wędzone w naszym ogrodzie, wędzony

labneh, młode warzywa, owoce sezonowe,

pieczywo, werandowe konfitury

ZUPY

KREM Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW Z POREM 350 g 29,-

jajkiem poche i oliwą bazyliowo-pietruszkową*

 

CONSOMME Z KRÓLIKA 350 g 31,-

z pierożkami z królikiem i warzywami, młodą

marchewka, jajkiem przepiórczym i świeżymi ziołami

 

ZUPA DNIA 350 g 29,-

zapytaj osobę z obsługi o dzisiejszą propozycję

MAKARONY

RAVIOLI BAZYLIOWE 330 g 55,-

z bakłażanem i wędzonym serem, musem z buraka

i chrupiącym bakłażanem

 

GNOCCHI CACIO E PEPE 320 g 57,-

w emulsji z ndują, grillowanymi szparagami

i Grana Padano

SAŁATY

WERANDA 380 g 49,-

z grillowanym kurczakiem, czerwonym

winogronem, suszoną śliwką, pomidorkami

koktajlowymi i sosem z zielonego pieprzu

 

KALIFORNIJSKA 380 g 49,-

z grillowanym kurczakiem, bekonem,

camembertem, ogórkiem zielonym, pestkami

dyni i miodem akacjowym

 

CEZAR 400 g 53,-

z grillowanym kurczakiem, jajkiem poche,

bekonem, pomidorkami koktajlowymi,

grzankami czosnkowymi, sosem Cezar

i Grana Padano

 

MEZZE 400 g 51,-

z falafelem, domowym hummusem, pikantną

ciecierzycą, awokado, pomidorkami

koktajlowymi, papryką i słonecznikiem

 

DODATKI DO SAŁAT:

- kurczak grillowany 120 g 15,-

- kozi ser 30 g 14,-

- krewetki grillowane 5 szt. 21,-

- falafel 7 szt. 11,-

- grzanki czosnkowe 5 szt. 4,-

- ser omur 100 g 21,-

DANIA GŁÓWNE

GRILLOWANY PSTRĄG 620 g 86,-

z palonym ziemniakiem, sosem z boczniaków,

grillowanym pomidorem czekoladowym i ajwarem

 

STEK Z ŁOSOSIA 470 g 79,-

z czarnym ryżem, ziołami, pieczoną

skorzonerą, sałatką z kolorowych pomidorków koktajlowych ze szczypiorkiem i pesto

bazyliowym

 

KURCZAK KUKURYDZIANY SUPREME 520 g 69,-

z kaszą bulgur z ziołami, grillowaną sałatą

rzymską, glazurowaną młodą marchewką, rukolą

i sosem demi glace

 

ŻEBERKA BBQ 520 g 61,-

z palonymi ziemniakami, sałatką z kapusty

z sezamem, chilli, szczypiorkiem i kolendrą

 

MORSZCZUK 440 g 61,-

na truflowym makaronie grandine z młodym

groszkiem, młodą marchewką, cukinią, dzikim

brokułem i oliwą bazyliowo-pietruszkową*

 

KOTLETY Z BOBU I PIECZONEGO CZOSNKU 480 g 54,-

na puree szpinakowym z grillowaną cukinią

i roślinnymi tzatzykami

 

GOŁABKI Z BOCZNIAKIEM 400 g 53,-

młode liście winogron z warzywami

na maślanym puree ziemniaczanym z rukolą,

granatem, chilli i wegetariańskim demi glace

 

BUŁECZKI BAO Z KREWETKAMI W PANKO 380 g 53,-

z awokado, szczypiorkiem, rzodkiewką,

kolendrą i aioli sweet chilli i sezamem

 

BUŁECZKI BAO Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ 380 g 51,-

 z kimchi, szczypiorkiem, rzodkiewką,

kolendrą, aioli sweet chilli i sezamem

 

KOTLET SCHABOWY 420 g 59,-

z maślanym puree ziemniaczanym i ogórkami

w koperkowym crème fraîche

 

BURGER Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM 400 g 54,-

jajkiem sadzonym, pomidorem malinowym,

sałatą lodową, salsą z ananasa, czerwoną

cebulą i pesto bazyliowym

 

BURGER WOŁOWY 400 g 59,-

z mięsem wołowym*, pomidorem malinowym,

sałatą lodową, aioli dijon, pikantnym

warzywnym relishem i sosem BBQ

 

*wymień mięso wołowe w burgerze na wegański

kotlet z bobu

DLA DZIECI

GRILLOWANE FILECIKI Z KURCZAKA 250 g 35,-

z puree ziemniaczanym i karmelizowaną

marchewką

 

NALEŚNIKI 270 g 33,-

w karmelizowanym sosie pomarańczowym,

z crème fraîche i grillowaną brzoskwinią

MISY WERANDOWE

GRUZIŃSKA 420 g 57,-

bakłażan w panko z rukolą, granatem, serem

omur, karmelizowanymi orzechami włoskimi,

gruszką chilli, kolendrą i pesto bazyliowym

 

NORDYCKA 430 g 58,-

łosoś gravlax z pieczonymi ziemniakami,

wakame, rukolą, ogórkiem, awokado, płatkami

kokosa, groszkiem cukrowym, limonką i sosem

sojowo sezamowym

 

ALPEJSKA 420 g 57,-

wędzony pstrąg na szpinaku z jajkami

przepiórczymi, szparagami, mini paparyczkami,

palonym ziemniakiem i aioli szczypiorkiem

 

ŚRÓDZIEMNOMORSKA 420 g 64,-

grillowane krewetki 5 szt. z pieczoną papryką,

kaszą bulgur z ziołami, mango, ajwarem, kozim

serem i prażonymi migdałami

 

GRECKA 400 g 55,-

wegański ser grecki z grillowaną cukinią,

czarnym ryżem, oliwkami, pomidorkami

koktajlowymi, karmelizowaną cytryną

i roślinnymi tzatzykami

 

DODATKI DO MIS:

- kurczak grillowany 120 g 15,-

- kozi ser 30 g 14,-

- krewetki grillowane 5 szt. 21,-

- falafel 7 szt. 11,-

- grzanki czosnkowe 5 szt. 4,-

- ser omur 100 g 21,-

LODY

BEZA-MALINA 200 g 32,-

lody bezowe z ciepłymi malinami, kruszoną

bezą, bitą śmietaną i kandyzowaną pomarańczą

 

PALONE MASŁO-KARMEL 200 g 32,-

lody o smaku palonego masła z sezamem,

prażonymi orzechami nerkowca, solonym

karmelem, orzechową kruszonką, bitą śmietaną

i płatkami soli

 

CYTRYNA-BIAŁA CZEKOLADA 200 g 32,-

sorbet cytrynowy z miętą z musem z białej

czekolady, salsą z ananasa, marakują

i chipsami kokosowymi

DESERY

SERNIK BASKIJSKI 180 g 29,-

 z grillowaną brzoskwinią w karmelu i orzechową kruszonką

 

SZARLOTKA NA CIEPŁO 200 g 29,-

z lodami waniliowym, sosem karmelowym,

prażonymi orzechami nerkowca, bitą śmietaną

i cynamonem

 

BROWNIE NA CIEPŁO 160 g 29,-

z lodami o smaku palonego masła z sezamem, sosem malinowym, sezamką i liofilizowaną

maliną

 

TARTA CYTRYNOWO-MIGDAŁOWA 160 g  29,-

z sorbetem cytrynowym z miętą, bitą śmietaną, prażonymi płatkami migdałów i pudrem z czarnej porzeczki

 

TORT BEZOWY 180 g 29,-

 

TIRAMISU 230 g 29,-

 

CIASTO DNIA 180 g 29,-

 

Zapytaj osobę z obsługi o dzisiejszy smak

LEMONIADY

Grejfrutowa z bergamotką 400 ml / 1 l  19,- /42,-

Kiwi z trawą cytrynową 400 ml / 1 l  19,- /42,-

Cytrynowa z kwiatem bzu 400 ml / 1 l  19,- /42,-

Mango z marakują 400 ml / 1 l 19,- /42,-

  

SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE

Pomarańczowy 250 ml / 400 ml 20,- / 24,-

Grejpfrutowy 250 ml / 400 ml 20,- / 24,-

Pomarańczowo-grejpfrutowy 250 ml / 400 ml 20,- / 24,-

ZIMNE NAPOJE

Woda Weranda z owocami i miętą 400 ml/ 1l 9,-/16,-

Aqua Carpatica 300 ml / 700 ml 10,-/20,-

Toma pomarańcza / jabłko / czarna porzeczka 200 ml 13,-

Pepsi / Pepsi Max / Mirinda / 7Up / Schweppes 200 ml 13,-

Red Bull 250 ml 17,-

Three Cents 200 ml 14,-

zapytaj osobę z obsługi o dzisiejszą propozycję

PIWO

Żywiec klasyczny, biały keg 0,3 l / 0,5 l 17,-/19,-

Żywiec IPA, APA, Jasne Lekkie, Porter 0,5 l 19,-

Heineken 0,5 l 19,-

Żywiec 0% / Heineken 0% 0,5 l 19,-

Desperados, Desperados Tropical Twist 0% 0,4 l 19,-

 

APERITIF

Cinzano Vermouth Bianco 100 ml  22,-

Cinzano Vermouth Extra Dry 100 ml  22,-

Cinzano Vermouth Rosso 100 ml 22,-

SZPRYCERY

GREJPFRUT 400 ml 36,-

Finlandia Grapefruit 40 ml, Cinzano Prosecco 60 ml, syrop fiołkowy, Three Cents Pink Fruit Soda, grejfprut

 

POZIOMKA 400 ml 36,-

Finlandia Botanical Wildberry & Rose 40 ml, Cinzano Prosecco 60 ml, syrop poziomka, Three Cents Lemon Tonic, poziomki, bazylia

 

KIWI 400 ml 36,-

Finlandia Lime 40 ml, kiwi, Redbull Kiwi-Jabłko, sok z limonki, syrop cukrowy, kandyzowana limonka

 

LAWENDA 400 ml 36,-

Cinzano Rose Edition 100 ml, syrop lawendowy, Schweppes, jeżyna, limonka, lawenda

KOKTAJLE 0%

LAWENDOWE PROSECCO VIRGIN 400 ml 29,-

Prosecco bezalkoholowe 100 ml, syrop lawendowy, butterfly pea tea, sok z cytryny, jeżyny, lawenda

 

TRUSKAWKOWA MARGARITA VIRGIN 150 ml  29,-

truskawki, sok z pomarańczy, sok z limonki, syrop cukrowy, liofilizowana truskawka

 

MOJITO MALINA VIRGIN 300 ml 29,-

malina, limonka, cukier trzcinowy, mięta, woda gazowana

KOKTAJLE

CINZANO BIANCO & TONIC 200 ml 32,-

Cinzano Vermuth Bianco 100 ml, Schweppes, limonka

 

MOJITO* 300 ml 34,-

Barcelo Blanco 40 ml, limonka, cukier trzcinowy, mięta, woda gazowana

*dostępny również o smaku kiwi

 

WHISKY SOUR 200 ml 38,-

Bearface 40 ml, sok z limonki, syrop cukrowy, Angostura

 

TROPIKALNE FROZEN DAIQUIRI 150 ml 34,-

Barcelo Blanco 40 ml, papaja, marakuja, puree mango, mleczko kokosowe, sok z limonki

 

RÓŻANY GINBISKUS 300 ml 34,-

Glendalough Rose Gin 40 ml, herbata hibiskus, sok z grejfpruta, syrop cukrowy, sok z limonki, puder z czarnej porzeczki

 

YUZU GIN & TONIC 300 ml 36,-

Bickens 40 ml, puree yuzu, syrop cukrowy, sok z limonki, Schweppes

 

SUNSHINE 200 ml 36,-

Barcelo Dorado 40 ml, puree marakuja,

sok pomarańczowy, syrop waniliowy, marakuja

 

FROZEN ANANAS 250 ml 34,-

Finlandia Vodka Coconut 40 ml, puree kokos, ananas, pulpa marakuja, sok z limonki

 

GREJPFRUT SOUR 250 ml 34,-

Finlandia Botanical Cucumber & Mint 40 ml, Grand Marnier 20 ml, sok z grejpfruta, sok z limonki, miód

 

TRUSKAWKOWY FIZZ 300 ml 34,-

Finlandia infuzowana truskawką 40 ml, syrop waniliowy, sok z limonki, Three Cents Pink Fruit Soda

 

MARGARITA PAPAJA 150 ml 38,-

Espolon Bianco 40 ml, Grand Marnier 20 ml, sorbet papaja, sok z limonki, puder ze smoczego owocu

 

MORELOWA WHISKY TONIC 150 ml 38,-

Bearface 40 ml, syrop morelowy, sok z cytryny, Three Cents Ginger Beer

MOCNE

WÓDKA

Finlandia 40 ml / 0,7 l   22,- /210,-

 

WHISKY

Glendalough Single Cask Burgundy Cask

Finish 40 ml / 0,7 l    34,- /450,-

Glendalough Pot Still 40 ml / 0,7 l  34,- /450,-

Bearface 40 ml / 0,7 l    32,- /360,-

Glendalough Double Barrel 40 ml / 0,7 l  28,- /260,-

 

RUM

Barcelo Blanco 40 ml 21,-

Barcelo Dorado 40 ml 21,-

Barcelo Gran Anejo 40 ml 34,-

 

TEQUILA

Espolon Blanco 40 ml 34,-

Espolon Reposado 40 ml 36,-

KUPISZ U NAS

KONFITURY

Konfitura pomarańczowa klasyczna 135 g / 360 g 14,- /29,-

Konfitura malinowa z różą 135 g / 310 g 14,- /29,-

Konfitura wiśniowo-rumowa z czekoladą 135 g / 310 g 14,- /29,-

Zapytaj osobę z obsługi o sezonowe smaki naszych przetworów

 

SOSY

Vinaigrette klasyczny 330 ml / 700 ml 29,-/42,-

Vinaigrette żurawinowy  330 ml / 700 ml 29,-/42,-

Oliwa bazyliowo-pietruszkowa 330 ml 31,


Od 8 osób doliczamy 10% serwisu.

Potrawy mogą zawierać produkty uczulające, poproś osobę z obsługi o szczegółową listę alergenów.

O konieczności wystawienia faktury należy poinformować przed wydrukowaniem paragonu.

Fundusze europejskie