MENU Weranda Zielona
KAWY
Espresso 30 ml 10,-
Espresso doppio 60 ml 13,-
Flat White 250 ml 16,-
Kawa czarna 150 ml 13,-
Kawa biała 150 ml 15,-
Americano 250 ml 17,-
Cappuccino 150 ml / 250 ml 16,- / 19,-
Latte 300 ml / 400 ml 17,- / 19,-
Wymień mleko na kokosowe, migdałowe, owsiane 50 ml +5,-
KAWY SMAKOWE
PISTACJOWE LATTE Z KARDAMONEM 400 ml 28,-
Espresso doppio z pastą pistacjową, mlekiem, kardamonem, bitą śmietaną i pistacjami
CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWE LATTE Z CYNAMONEM 400 ml 28,-
Espresso doppio z gorącą czekoladą z sokiem z pomarańczy, miodem, mlekiem migdałowym, cynamonem i bitą śmietaną
IMBIROWE CAPPUCCINO 250 ml 24,-
Espresso doppio z mlekiem, syropem imbirowym, bitą śmietaną, cynamonem i skórką z pomarańczy
KREMOWA KAWA PO IRLANDZKU 300 ml 29,-
Dewar's 8yo 30 ml z espresso doppio, brązowym cukrem i mlekiem skondensowanym
CZEKOLADY
PISTACJOWA 200 ml 26,-
z pastą pistacjową, bitą śmietaną i prażonymi pistacjami
KLASYCZNA 200 ml 24,-
z bitą śmietaną i skórką pomarańczy
ORZECHOWA 200 ml 26,-
ze słonym karmelem, bitą śmietaną i karmelizowanymi orzechami laskowymi
PIERNIKOWA 200 ml 26,-
z cynamonem, kardamonem, wanilią i anyżem
HERBATY
Czarna, Earl Grey, zielona, biała, owocowa, podawane z cytrusami i miętą 400 ml 18,-
ZIELONA WERANDA 400 ml 21,-
zielona herbata z Werandową konfiturą pomarańczową i cytrusami
ROKITNIK Z ŻURAWINĄ 400 ml 24,-
rooibos z puree z rokitnika, pomarańczą, suszoną żurawiną, cynamonem i miętą
ŚLIWKA Z CYNAMONEM 400 ml 24,-
Earl Grey z pomarańczą, karmelizowanymi śliwkami w cynamonie, goździkami, syropem cynamonowym i limonką
GRZANIEC 400 ml 24,-
hibiskus z sokiem porzeczkowym, pomarańczą, rodzynkami, goździkami, cynamonem, skórką z pomarańczy, imbirem i miodem
WIŚNIOWA Z RUMEM 400 ml 27,-
herbata wiśniowa z konfiturą wiśniową, Bacardi Spiced 30 ml, rodzynkami, grejpfrutem, limonką i goździkami
GRZAŃCE
GRZANIEC BIAŁY 400 ml 27,-
z karmelizowanym jabłkiem, cynamonem, goździkami, imbirem i limonką
GRZANIEC CZERWONY 400 ml 27,-
z pomarańczą, goździkami, cynamonem, anyżem i miodem
GRZANIEC BIAŁY Z MALINAMI 400 ml 29,-
z syropem waniliowym, sokiem jabłkowym, cynamonem, anyżem, goździkami, pomarańczą i limonką
GRZANE WINO CZERWONE Z WIŚNIAMI 400 ml 29,-
z syropem korzennym, sokiem jabłkowym, cynamonem, kandyzowaną żurawiną i kardamonem
NAPARY
RÓŻANY 400 ml 24,-
z daktylami, gruszką, karmelizowaną śliwką, pomarańczą, konfitura z róży i imbirem
MALINOWY 400 ml 27,-
z Soplicą Malinową 40 ml, pomarańczami, puree malinowym, cynamonem, syropem waniliowym i mięta
JABŁKOWY 400 ml 24,-
z karmelizowanymi jabłkami, yuzu, kardamonem, cynamonem, goździkami, anyżem i syropem klonowym
IMBIROWY 400 ml 22,-
z cytrusami, imbirem, miętą i miodem
ŚNIADANIA
/ serwowane do 12.00 /
JAJECZNICA 150 g 25,-
z trzech jajek z wolnego wybiegu, z pieczywem i lekką sałatką
SZAKSZUKA 320 g 37,-
dwa jajka zapieczone z pomidorami, papryką, cebulą, czosnkiem, świeżą bazylią i kolendrą
DODATKI:
- szczypiorek 10 g 3,-
- boczek 25 g 9,-
- twarożek 40 g 8,-
- grzybki 20 g 7,-
- cheddar 30 g 9,-
- awokado 30 g 9,-
- ser feta 50 g 14,-
- kozi ser 30 g 14,-
WERANDA'S SPECIAL 380 g 46,-
z dwoma jajkami sadzonymi, kiełbaską z serem i bekonem, twarożkiem, kiszonym ogórkiem, sałatką ogrodową, musztardą dijon i pieczywem
WERANDA’S LIGHT 380 g 47,-
z jajkiem poche, twarożkiem, awokado, hummusem, burakami, grzybkami, sałatką ogrodową i pieczywem
MAŚLANA GRZANKA 240 g 34,-
z konfiturą z jeżyn, straciatellą, pistacjami, lodami waniliowymi i cynamonem
PORANNE GOFRY
/ serwowane do 12.00 /
Z ŁOSOSIEM GRAVLAX 180 g 36,-
serkiem śmietankowym, awokado i koperkiem
Z TWAROŻKIEM 180 g 31,-
szczypiorkiem i rzodkiewką
Z JAJKIEM SADZONYM 180 g 34,-
boczkiem, cheddarem i domowym aioli
Z GUACAMOLE 180 g 36,-
jajkiem poche, bekonem i sosem holenderskim
PRZYSTAWKI
KONFITOWANE POMIDORY 240 g 36,-
podane na grzance z pesto bazyliowym, straciatellą i miksem sałat
TATAR WOŁOWY 210 g 47,-
z domowymi piklami, żółtkiem, oliwą bazyliowo-pietruszkową* i pieczywem
ŚLEDŹ MATJAS 260 g 34,-
z palonymi ziemniakami, piklowaną czerwoną cebulą i crème fraîche
TATAR Z ŁOSOSIA 250 g 41,-
z sałatką wakame, czerwoną cebulką, sezamem, szczypiorkiem, kolendrą i sosem sojowo-miodowym
TAPAS (DLA DWÓCH OSÓB) 600 g 79,-
pikantny hummus z pieczonymi jesiennymi warzywami, granatem, suszonymi pomidorami, serem korycińskim, oliwkami, pieczywem i werandowymi konfiturami
ZUPY
BULION WOŁOWY 350 g 29,-
z pierożkami z wołowiną, grzybkami shimeji, marchewką, szczypiorkiem i kolendrą
KREM Z PIECZONEJ PAPRYKI 350 g 29,-
z crème fraîche i chrupiącym chilli
ZUPA DNIA 350 g 27,-
zapytaj osobę z obsługi o dzisiejszą propozycję
MAKARONY
RISOTTO Z KREWETKAMI, MAŁŻAMI 380 g 59,-
z Grana Padano i płatkami chilli
RAVIOLI Z RICOTTĄ I SZPINAKIEM 350 g 55,-
konfitowanymi pomidorkami koktajlowymi, rukolą i Grana Padano
RAVIOLI Z KACZKĄ NA SZPINAKU 410 g 64,-
w emulsji maślanej z grzybami shimeji, shitake i boczniakiem
SAŁATY
WERANDA 400 g 49,-
z grillowanym kurczakiem, czerwonym winogronem, suszoną śliwką, pomidorkami koktajlowymi i sosem z zielonego pieprzu
KALIFORNIJSKA 400 49,-
z grillowanym kurczakiem, bekonem, camembertem, ogórkiem zielonym, pestkami dyni i miodem
CEZAR 400 g 49,-
z grillowanym kurczakiem, jajkiem poche, bekonem, pomidorkami koktajlowymi, grzankami czosnkowymi, sosem Cezar i Grana Padano
LAZUROWA 400 g 48,-
z karmelizowaną gruszką, czerwonym winogronem, gorgonzolą, orzechami włoskimi i miodem
BAŁKAŃSKA 400 g 46,-
z burakami, pomarańczami, kozim serem, migdałami, karmelizowanym jabłkiem i żurawinowym vinaigrettem
MEZZE 420 g 47,-
z falafelem, domowym hummusem, awokado, pomidorkami koktajlowymi, pikantną ciecierzycą, papryką i słonecznikiem
GRECKA 320 g 49,-
z grillowaną fetą, migdałami, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną papryką, oliwkami i czerwoną cebulą
DODATKI DO SAŁAT:
- kurczak grillowany 120 g 15,-
- kozi ser 30 g 14,-
- krewetki grillowane 5 szt. 21,-
- falafel 7 szt. 11,-
- grzanki czosnkowe 5 szt. 4,-
- grillowana feta 100 g 21,-
DANIA GŁÓWNE
ŁOSOŚ PIECZONY 470 g 69,-
z gratin z kalafiora, konfitowanymi pomidorkami koktajlowymi, dzikim brokułem i pesto bazyliowym
ŻEBERKA BBQ 580 g 59,-
z puree z kimchi, mini kukurydzą i ogórkami po japońsku
POLĘDWICA Z DORSZA 420 g 71,-
z puree z kalafiora, blanszowanym szpinakiem, grzybkami shitake i kawiorem z kopru
ZRAZ WOŁOWY 400 g 61,-
w sosie pieczeniowym z kopytkami i modrą kapustą z czarną porzeczką
PIECZONY STEK Z KALAFIORA 580 g 49,-
z puree ziemniaczanym z chilli, rukolą, prażoną cebulką i dressingiem sojowo-sezamowym
BUŁECZKI BAO do wyboru Z KREWETKAMI I AWOKADO
lub SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ 380 g 49,-/47,-
z kimchi, aioli sweet chilli, kolendrą i sezamem
UDKO Z KURCZAKA W CHRUPIĄCEJ PANIERCE
lub BOCZNIAK W CHRUPIĄCEJ PANIERCE 320 g 49,-
z pierożkami gyoza z warzywami, aioli sweet chilli, kiełkami i kolendrą
KOTLET SCHABOWY 420 g 56,-
z maślanym puree ziemniaczanym i karmelizowanymi burakami
PYRY Z GZIKIEM 420 g 39,-
francuskie ziemniaki w emulsji maślano-koperkowej z twarożkiem z koperkiem i rzodkiewką
BURGER KLASYCZNY 400 g 53,-
z mięsem wołowym*, cheddarem, ogórkiem kiszonym, sałatą lodową, pomidorem, czerwoną cebulą, aioli czosnkowym, bbq, podawany z frytkami
BURGER Z SEREM WĘDZONYM 400 g 54,-
mięsem wołowym*, serem wędzonym, konfiturą z jeżyn, sałatą lodową, sosem miodowo-chrzanowym, podawany z frytkami
*wymień mięso wołowe na kotlet wegański
DLA DZIECI
GRILLOWANE FILECIKI Z KURCZAKA 250 g 34,-
z puree ziemniaczanym i karmelizowanymi burakami z maliną
KLUSKI LENIWE 300 g 28,-
z konfiturą z jeżyn, mascarpone i owocami sezonowymi
MISY WERANDOWE
BAKŁAŻAN W PANKO 420 g 47,-
z rukolą, granatem, serem feta, karmelizowanymi orzechami włoskimi, gruszką, chilli, kolendrą i pesto
ŁOSOŚ GRAVLAX 420 g 53,-
z pieczonymi ziemniakami, wakame, rukolą, ogórkiem, awokado, płatkami kokosa, groszkiem cukrowym, limonką i sosem sojowym z wasabi
CHRUPIĄCY KALAFIOR 420 g 47,-
panierowany kalafior z pieczonymi warzywami, mini kukurydzą, pieczonymi ziemniakami, jarmużem i sosem sojowo-miodowym
DODATKI DO MIS:
- kurczak grillowany 120 g 15,-
- kozi ser 30 g 14,-
- krewetki grillowane 5 szt. 21,-
- falafel 7 szt. 11,-
- grzanki czosnkowe 5 szt. 4,-
- grillowana feta 100 g 21,-
DESERY
KARMELIZOWANE ŚLIWKI 180 g 24,-
pod cynamonową kruszonką z kremem angielskim i lodami waniliowymi
KORZENNA PANNA COTTA 180 g 24,-
z karmelizowaną pomarańczą, prażonymi orzechami laskowymi i słonym karmelem
SZARLOTKA NA CIEPŁO 200 g 29,-
z lodami waniliowymi, kremem angielskimi bitą śmietaną
BROWNIE NA CIEPŁO 160 g 28,-
z lodami porzeczkowymi, gorącą czekoladą i korzenną posypką
SERNIK BASKIJSKI CRÈME BRÛLÉE 200 g 28,-
z sezonowymi owocami
TIRAMISU 250 g 29 ,-
zapytaj osobę z obsługi o dzisiejszą propozycję
CIASTO DNIA 26,-
zapytaj osobę z obsługi o dzisiejszą propozycję
LEMONIADY
Cytrynowa 400 ml / 1 l 17,- / 38,-
Lawendowa 400 ml / 1 l 18,- / 39,-
Malinowa z różą 400 ml / 1 l 19,- / 40,-
Marakuja 400 ml / 1 l 19,- / 40,-
SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE
Pomarańczowy 250 ml / 400 ml 19,- / 23,-
Grejpfrutowy 250 ml / 400 ml 19,- / 23,-
Pomarańczowo-grejpfrutowy 250 ml / 400 ml 19,- / 23,-
Ananasowo-jabłkowo-pomarańczowy 250 ml / 400 ml 19,- / 23,-
ZIMNE NAPOJE
Woda Weranda z owocami i miętą 400 ml/ 1l 9,-/16,-
Aqua Carpatica 300 ml / 700 ml 10,-/22,-
Toma pomarańcza / jabłko / czarna porzeczka 200 ml 13,-
Pepsi / Pepsi Max / Mirinda / 7Up / Schweppes 200 ml 13,-
Red Bull 250 ml 17,-
KOKTAJLE 0%
MARTINI FLOREALE & TONIC 200 ml 28,-
Martini Floreale 100 ml, Schweppes, cytryna
MARTINI VIBRANTE & TONIC 200 ml 28,-
Martini Vibrante 100 ml, Schweppes, pomarańcza
SUNSHINE SPICED VIRGIN 200 ml 28,-
Prosecco bezalkoholowe, puree marakuja, sok pomarańczowy, syrop waniliowy, płatki chilli
GRZANE MOJITO VIRGIN Z POMARAŃCZĄ 300 ml 28,-
Sok pomarańczowy, limonka, mięta, miód, cynamon, rozmaryn
PIWO
Żywiec klasyczny, biały keg 0,3 l / 0,5 l 16,-/19,-
Żywiec IPA, APA, Jasne Lekkie, Porter 0,5 l 19,-
Żywiec 0%, Heineken 0% 0,5 l 19,-
Desperados, Desperados Tropical Twist 0% 0,4 l 19,-
Heineken 0,5 l 19,-
KOKTAJLE
MARTINI FIERO & TONIC 200 ml 31,-
Martini Fiero 100 ml, Schweppes, pomarańcza
MARTINI BIANCO & TONIC 200 ml 31,-
Martini Bianco 100 ml, Schweppes, limonka
BACARDI MOJITO 300 ml 34,-
dostępny również o smaku śliwka z cynamonem. Bacardi Carta Blanca 40 ml, limonka, cukier trzcinowy, mięta, woda gazowana
DEWAR'S WHISKY SOUR 200 ml 34,-
Dewar's 8 yo 40 ml, sok z cytryny, syrop cukrowy, Angostura
BACARDI DAIQUIRI 150 ml 33,-
Bacardi Carta Blanca 40 ml, sok z limonki, syrop cukrowy
COCOLADA 150 ml 34,-
Bacardi Coconut 40 ml, puree kokosowe, sok z limonki, mleczko kokosowe
RUMBELLE (PODAWANY NA CIEPŁO) 300 ml 33,-
Bacardi Spiced 40 ml, sok jabłkowy, karmelizowane jabłka, syrop pieczone jabłko, sok z cytryny
SUNSHINE SPICED 200 ml 34,-
Bacardi Carta Blanca 40 ml, puree marakuja, sok pomarańczowy, płatki chilli,
syrop waniliowy, mięta
MARGARITA MORADA 150 ml 39,-
Patron Silver 35 ml, Cointreau 20 ml,
puree jeżynowe, sok z limonki, syrop cukrowy
FIGA FRIZZANTE 200 ml 36,-
Martini Prosecco 100 ml, puree figa, cynamon, syrop klonowy
GRENADIER 300 ml 36,-
Bombay Sapphire 40 ml, Martini Prosecco 60 ml,
sok z granata, syrop cynamonowy, sok z cytryny, granat
BOMBAY TONIC 300 ml 36,-
Bombay Sapphire 40 ml, Schweppes, limonka
IMBIROWA WÓDKA SOUR 200 ml 38,-
Grey Goose 40 ml, sok z gruszki, syrop imbirowy, cynamon, sok z cytryny, kandyzowany imbir
EARL GREY WHISKY SOUR 200 ml 34,-
Dewar's 8 yo 40 ml, Earl Grey, syrop bergamotka, sok z cytryny, kandyzowana limonka
MOCNE
WÓDKA
Grey Goose 40 ml / 0,7 l 28,- / 340,-
J. A. Baczewski 40 ml / 0,7 l 21,- / 190,-
WHISKY
Dewar’s Carribean 8yo 40 ml / 0,7 l 21,- / 210 ,-
Aberfeldy 12yo 40 ml / 0,7 l 32,- / 450 ,-
Dewar’s Special Reserve 12yo 40 ml / 0,7 l 25,- / 310 ,-
Dewar’s 15yo 40 ml / 0,7 l 29,- / 450,-
RUM
Bacardi Carta Negra 40 ml 19,-
Bacardi Spiced 40 ml 19,-
Banks 5 Island’s 40 ml 24,-
Santa Teresa 1796 40 ml 29,-
Bacardi 10 diez 40 ml 29,-
Bacardi Carta Oro 40 ml 19,-
KUPISZ U NAS
KONFITURY
Konfitura pomarańczowa klasyczna 360 g / 135 g 27,-/16,-
Konfitura malinowa z różą 310 g / 135 g 27,-/16,-
Konfitura wiśniowo-rumowa z czekoladą 310 g/ 135 g 27,-/16,-
Zapytaj osobę̨ z obsługi o sezonowe smaki naszych przetworów
SOSY
Vinaigrette klasyczny 300 ml / 700 ml 29,-/42,-
Vinaigrette żurawinowy 300 ml / 700 ml 29,-/42,-
Oliwa bazyliowo-pietruszkowa 330 ml 31,
Od 8 osób doliczamy 10% serwisu.
Potrawy mogą zawierać produkty uczulające, poproś osobę z obsługi o szczegółową listę alergenów.
O konieczności wystawienia faktury należy poinformować przed wydrukowaniem paragonu.