POWRÓT

MENU Weranda Zielona

ZIELONA Weranda to przede wszystkim zniewalające smakiem dania. Co można o nich powiedzieć? Są doskonale przemyślane, wykonane z najlepszych, sezonowych składników – pochodzących od lokalnych dostawców. Tutaj zjesz potrawy inspirowane kuchnią z całego świata, którą nasi kucharze mieszają z regionalnymi – wielkopolskimi wpływami. Restauracja słynie z bajecznych deserów, zdrowych koktajli i wyjątkowego menu śniadaniowego. Tutaj zjesz takie klasyki, jak np. ricotta na słodko (również w wersji wytrawnej), Sałatę Zielona Weranda czy deser Zielona Weranda. ZIELONA to doskonały wybór na obiad, spotkanie biznesowe, randkę czy spotkanie z przyjaciółmi.

Śniadania

Śniadania serwujemy do godziny 12:00.
Chleb wypiekamy codziennie na miejscu, na bazie naszej werandowej receptury. Używamy jaj tylko z wolnego wybiegu.

 

JAJKA
do wyboru jajecznica lub jajka sadzone podawane z pieczywem własnego wypieku oraz sałatami
13,-

 

wybierz swój ulubiony dodatek:
awokado 6,-
domowe suszone pomidory 7,-
twarożek z ziołami 5,-
ser cheddar 5,-
boczek marynowany w syropie klonowym 5,-
szynka ze złotnickiej świni 5,-
pomidor z cebulą 5,-
 

 

OWSIANKA 
gotowana na mleku 12,-
Dodaj
banan 5,- jabłko 3,- masło orzechowe 4,- śliwki suszone 4,-
 

 

WERANDOWE KANAPKI
z chleba naszego wypieku

 

z pesto, suszonymi pomidorami, mozzarellą i świeżą bazylią
16,-
z liśćmi świeżych sałat, bekonem, pomidorem i serem cheddar
19,-
ze smalcem z fasoli, ogórkami kiszonymi i warzywnymi chipsami
17,-
z polskim twarogiem, prażonymi migdałami i karmelizowaną śliwką
17,-
z szarpaną kaczką, konfiturą z czerwonej cebuli i musem z pieczonego jabłka
22,-
 

 

GRILLED CHEESE
smażony tost z trzema rodzajami sera podawany z dressingiem musztardowym
18,-

 

PLACUSZKI OWSIANE
z serem śmietankowym oraz gruszką w sosie karmelowym
20,-

 

PANCAKES
na słodko: z konfiturą pomarańczową i owocami sezonowymi
20,-
wytrawne: z jajkiem sadzonym, bekonem i syropem klonowym
20,-

 

WERANDA’S TOP
2 frankfurterki, jajka na domowym chlebie, twarożek, ogórek kiszony, domowy ketchup, sos dijon i sałatka ze świeżych pomidorów oraz ogórka z rukolą i sosem cytrynowym
28,-
 
WERANDA’S LIGHT
twarożek z ziołami, awokado, sałatka ze świeżych pomidorów i ogórka z rukolą
i sosem cytrynowym, chleb domowego wypieku, prażone pestki słonecznika, domowe suszone pomidory, hummus z masłem z orzeszków ziemnych, buraki i jajko

28,-

Zupy i startery

Pozostałe dania są serwowane od godziny 12:00

 

BRUSCHETTA
na pieczywie naszego wypieku
 
z pomidorami
16,-
z pomidorami i mozzarellą
18,-

 

KREWETKI
smażone na palonym maśle z chorizo, białym winem, pietruszką, czosnkiem i domowym pieczywem
32,-

 

TATAR WOŁOWY
z cebulką, ogórkiem kiszonym, dressingiem z musztardy
i domowym pieczywem
 
31,-

 

WERANDOWY SMALEC
tradycyjny z morelą i śliwką, podawany z domowym pieczywem i kiszonymi ogórkami
18,-
wegański smalec z fasoli z domowym pieczywem i kiszonymi ogórkami
16,-

 

DESKA DOMOWEGO CHLEBA
z masłem ziołowym

12,-

 

TAPAS
mozzarella marynowana w oliwkach kalamata z suszonymi pomidorami, oliwą, octem balsamicznym i pieczywem

29,-

 

SER KOZI W PANKO
z konfiturą z czerwonej cebuli, musem jabłkowym i liśćmi świeżych sałat

28,-

 

ZUPY
KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW Z MASCARPONE
podawany z bazylią i prażonymi pestkami dyni
16,-

 

ZUPA BOROWIKOWA ZE ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI
20,-

Dania główne

 
WERANDOWY KOTLET SCHABOWY
z puree ziemniaczanym i duszoną kapustą z boczkiem
34,-
BURGER WOŁOWY
ze śliwkowym BBQ, chrupiącymi sałatami, serem cheddar oraz marynowaną marchewką podawany z frytkami
34,-
BURGER WEGETARIAŃSKI
ze śliwkowym BBQ, chrupiącymi sałatami, serem cheddar oraz marynowaną marchewką podawany z frytkami
34,-
ŁOSOŚ PIECZONY
na czarnej soczewicy z duszoną marchewką i dressingiem
49,-
PIERŚ Z KURCZAKA
z musem z pieczonego jabłka, pieczonymi ziemniakami i sałatką z marynowną marchewką
36,-
KACZKA PO POZNAŃSKU
z pyzami, musem z pieczonego jabłka i modrą kapustą z orzechami włoskimi
42,-
STEK WOŁOWY
z frytkami, liśćmi świeżych sałat, warzywami, pesto i dressingiem musztardowym
69,-

 

DLA DZIECI

 

PLACUSZKI OWSIANE
z serem śmietankowym oraz gruszką w sosie karmelowym

20,-
PIERŚ Z KURCZAKA
z frytkami i ketchupem

24,-
PIERŚ Z KURCZAKA
z puree ziemniaczanym i sałatką z marynowaną marchewką

24,-
ZDROWY WERANDOWY KOMPOT 200 ml
6,-

Sałaty

PODAWANE Z PIECZYWEM I WERANDOWYM SOSEM VINAIGRETTE 

DO WYBRANEJ SAŁATY DODAJ SWÓJ ULUBIONY SKŁADNIK:
kurczak (150 g)  16,-
kotleciki wegańskie (90 g)  9,-
ser kozi w panko (90 g)  9,-
pieczony camembert (110 g)  9,-
krewetki smażone (120 g)  12,-
udko z kaczki (190 g). 19,-
łosoś pieczony (160 g)  24,-
grzanki czosnkowe  3,-

 

LAZUROWA
karmelizowana gruszka, rukola, prażone orzechy włoskie, gorgonzola, winogrona, miód
34,-
CEZAR
ser grana padano, jajko poche, pomidory koktajlowe, grzanki czosnkowe, sos cezar
28,-
KALIFORNIJSKA
ser camembert, ogórek, prażone pestki dyni, miód 
24,-
GRECKA
pomidory koktajlowe, oliwki kalamata z pestką, feta, papryka, czerwona cebula, prażony słonecznik

30,-
WĘGIERSKA
pieczona papryka, oliwki kalamata z pestką, chrupiąca cieciorka, kozi ser,
dressing z limonki i miodu

32,-
HOLENDERSKA
kasza pęczak, brukselka smażona z boczkiem, suszone pomidory, czarnuszka, orzechy laskowe
29,-
WALDORF
jabłka, orzechy pecan, seler naciowy, winogrona, ziołowy majonez
29,-
MALTAŃSKA
duszona marchew, orzechy pecan, miękki twaróg, pomarańcze, dressing cytrynowo-miodowy

29,-
MACEDOŃSKA
mozzarella marynowana w pesto z oliwek kalamata, awokado, pomidory koktajlowe, pestki dyni
31,-
BAŁKAŃSKA
buraki duszone w maśle z dodatkiem tymianku, mus z pieczonego jabłka, pomarańcze, grzanki z kozim serem, orzechy pinii

29,-
IZRAELSKA
hummus z masłem z orzeszków ziemnych, awokado, pieczona papryka,
prażona ciecierzyca, dressing pistacjowy

 30,-
HISZPAŃSKA
smażone chorizo, prażona ciecierzyca, pomidory koktajlowe, bazylia, orzechy pinii

29,-
PELOPONESKA
pieczone ziemniaki, oliwki kalamata z pestkami, świeże zioła, feta, prażone migdały
31,-
BAWARSKA
pieczone ziemniaki z boczkiem, sos serowy, ogórki kiszone, koperek, prażony słonecznik
29,-

Ciasta i desery

SZARLOTKA WERANDA
podawana na ciepło z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i cynamonem
18,-
SERNIK KLASYCZNY
z bakaliami
17,-
TORT BEZOWY
z bitą śmietaną

17,-
BROWNIE
z gorącą czekoladą i lodami waniliowymi
18,-
ZIELONA WERANDA
lody waniliowe z owocami sezonowymi i bitą śmietaną
22,-
MALINOWY
lody waniliowe z gorącymi malinami, syropem waniliowym i płatkami migdałów

22,-
PIECZONA GRUSZKA
w przyprawach korzennych z cynamonową kruszonką

19,-

NAPOJE CIEPŁE I ZIMNE

KAWY

 

ESPRESSO (30 ml / 60 ml ) 8,- / 10,-
MACCHIATO (30 ml / 60 ml) 9,- / 11,-
FLAT WHITE (200 ml) 12,-
KAWA CZARNA | BLACK (150 ml) 11,-
KAWA BIAŁA | WHITE (150 ml) 12,-
CAPPUCCINO (150 ml / 250 ml) 12,- / 14,-
CAFFE LATTE (300 ml / 400 ml) 12,- / 14,-
CAFFE MOCHA (300 ml / 400 ml) 13,- / 15,-
AMERICANO (250 ml) 12,-
 
 
PUMPKIN SPICE LATTE
z syropem korzenno-dyniowym, kardamonem, cynamonem
i bitą śmietaną (300 ml / 400 ml)

14,- / 16,-

 

CAPPUCCINO CYNAMONOWE
(150 ml / 250 ml)
14,- / 16,-

 

FRAPPUCCINO Z SOSEM CZEKOLADOWYM
(300 ml / 400 ml)
14,- / 16,-

 

ICE COFFEE Z LODAMI WANILIOWYMI I BITĄ ŚMIETANĄ
(300 ml / 400 ml)
14,- / 16,-
dodatki: espresso, bita śmietana, mleko sojowe, mleko migdałowe, syrop smakowy
3,-

CZEKOLADY

 

KLASYCZNA
z bitą śmietaną ( 300 ml)
15,-
MALINOWA
z gorącymi malinami i bitą śmietaną (300 ml)
17,-
POMARAŃCZOWA
z konfiturą pomarańczową i bitą śmietaną (300 ml)

17,-
KOKOSOWA
z malibu, syropem kokosowym, bitą śmietaną i wiórkami kokosowymi (300 ml)
23 ,-

 

KAKAO (300 ML)  12 ,-

 

 

HERBATY

 

CZARNA / EARL GREY / ZIELONA / JAŚMINOWA / OWOCOWA (400 ML)
12,-
ZIELONA WERANDA
herbata zielona z konfiturą pomarańczową i świeżą pomarańczą (400 ml)

15,-
MALINOWA
herbata czarna z konfiturą z owoców leśnych i malinami (400 ml)

15,-
CYNAMONOWA
herbata czarna z jabłkiem i syropem cynamonowym (400 ml)
15,-
 

 

NAPARY

 

IMBIROWY
świeży imbir, mięta, cytrusy, miód (400 ml)
17,-
GRUSZKOWY
świeża gruszka, maliny, rozmaryn, miód (400 ml)
17,-
Z MELISY
świeża melisa, cytrusy, konfitura pomarańczowa (400 ml)

17,-
KORZENNY
jabłko, goździki, cytryna, syrop cynamonowy, laska cynamonu, anyż (400 ml)

17,-

 

 

LEMONIADY

 

CYTRYNOWA
sok z cytryny, syrop cukrowy, mięta, woda gazowana (400 ml)

13,-
MIĘTOWO-OGÓRKOWA
sok z cytyny, syrop cukrowy, mięta, ogórek, woda gazowana (400 ml)
15,-

 

 
SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE

 

POMARAŃCZOWY / GREJPFRUTOWY / MIX (400 ML)
16,-

 

WERANDA’S SPECIAL
jabłko, limonka, cytryna, mięta (400 ml)
18,-

 

ENERGY
pomarańcza, imbir, marchewka (400 ml)
18,-

 

GREEN DETOX
grejpfrut, imbir, jarmuż, szpinak (400 ml)
18,-

 

VITALITY
gruszka, jarmuż, jabłko, marchew, cytryna (400 ml)
18,-

 

FRESHNESS
ogórek, jabłko, mięta, seler naciowy (400 ml)
18,-

 

INNE NAPOJE 

 

WERANDOWY, DOMOWY KOMPOT
z owocami, goździkami i cynamonem (200 ml / 1 l )
6,- / 18,-

 

COCA-COLA / COCA-COLA ZERO (250 ML)
7,-

 

FANTA / SPRITE / TONIC KINLEY (250 ML)
7,-

 

CAPPY
pomarańcza / jabłko / grejpfrut / czarna porzeczka / pomidor (250 ml) 

7,-

 

BURN / REDBULL (250 ML)
10,-

 

WODA WERANDA 
gazowana / niegazowana, z owocami i miętą (400 ml)

6,-

 

KARAFKA WODY WERANDA
gazowana / niegazowana, z owocami i świeżą miętą (1 l)
14,-

 

KROPLA BESKIDU
niegazowana (330 ml)
6,-

 

KROPLA DELICE
gazowana (330 ml)
6,-

Alkohole

GRZAŃCE

 

GRZANE WINO CZERWONE 
anyż, goździki, pomarańcze (300 ml)

18,-
GRZANE WINO BIAŁE
gruszka, świeży sok pomarańczowy, goździki (300 ml)

18,-
GRZANE PIWO 
pomarańcze, maliny, miód (400 ml)
20,-

 

GROG
Bacardi Carta Oro, limonka, cukier trzcinowy, mięta (400 ml)
24,-
 
PIWA BUTELKOWE 

 

WESOŁE (500 ml) 16,-
EZOTERYCZNE 500 ml) 17,-
RUBASZNE - AMERICAN PALE ALE (500 ml) 17,-
ATRAKCYJNE - BELGIAN IPA (500 ml) 18,-
NUDNE - PALE BEER (500 ml) 15,-
DANTEJSKIE - WITBIER (500 ml) 16,-
AMBITNE - STOUT (500 ml) 17,-
ŻYWIEC - BIAŁY / AMERYKAŃSKIE PSZENICZNE / APA / IPA / PORTER (500 ML)
15 zł
HEINEKEN / ŻYWIEC BEZALKOHOLOWY (330 ML) 12,-
PIWA RZEMIEŚLNICZE (500 ML) 18,-
CYDR (330 ML) 14,-
BECZKOWE / ŻYWIEC (300 ML / 500 ML)
12,- / 14,-
ŻYWIEC BIAŁY (300 ML / 500 ML)  13,- / 15,-
 
 
KOKTAJLE
MARTINI FIERO (350 ML)
Martini Fiero (80 ml), Tonic Kinley, pomarańcza

24,-
BACARDI MOJITO (350 ML)
Bacardi Carta Blanca (40 ml), limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana
24,-
BACARDI DAIQUIRI (200 ML)
Bacardi Carta Blanca (40 ml), limonka, syrop cukrowy

26,-
SZPRYCER WHITE (400 ML)
wino białe wytrawne (150 ml), cytrusy, mrożone maliny, owoce, mięta, woda gazowana

22,-
APEROL SPRITZ (400 ML)
Martini Prosecco (100 ml), Aperol (60 ml), pomarańcze, woda gazowana

26,-
DEWAR’S WHISKY SOUR (350 ML)
Dewar’s White Label (40 ml), sok z cytryny, syrop cukrowy, miętaD

22,-
HUGO (350 ML)
Martini Prosecco (125 ml), syrop z kwiatów czarnego bzu, sok z limonki, woda gazowana
24,-
MARTINI NEGRONI (200 ML)
Martini Riserva Rubino (20 ml), martini bitter (20 ml), Bombay Sapphire (20 ml)

28,-
BOMBAY & TONIC (350 ML)
Bombay Sapphire (40 ml), tonic Kinley, limonka

26,-
DEWAR’S HIGHBALL (200 ML)
Dewar’s white label (50 ml), piwo imbirowe, limonka, woda gazowana

26,-
GREY GOOSE LA GRANDE FIZZ (350 ML)
Grey Goose (40 ml), St. Germain (20 ml), sok z limonki, limonka, woda gazowana

34,-
PATRON MARGARITA (200 ML)
Tequila patron silver (40 ml), Cointreau (20 ml), sok z limonki, syrop cukrowy, limonka, sól

36,-

 

INNE ALKOHOLE

 

WÓDKA
Wyborowa / Grey Goose (40 ml) 12 ,- / 24,-

 

WHISKY
Dewar’s White Label / Dewar’s 8 YO / Dewar’s 12 YO / Dewar’s 15 YO (40ml) 18,- / 20,- / 22,- / 24,-
Aberfeldy 12 YO / Aultmore 12 YO / Craigellachie 13 YO (40ml) 26,- / 38,- / 42,-

 

RUM
Bacardi Carta Blanca / Bacardi Carta Oro / Bacardi Carta Negra (40ml) 16,- / 16,- / 16,-
Bacardi 4 / Bacardi 8 / Bacardi 1909 (40ml) 18,- / 20,- / 24,-

Oakheart Spiced / Banks 5 / Santa Teresa (40ml) 20,- / 26,- / 36,-

 

GIN
Bombay Sapphire (40 ml) 20,-

 

TEQUILA
Patrón XO cafe / Patrón Silver (40ml) 26,- / 34,-
Patrón Anejo / Patrón Reposado (40ml) 36,- / 36,-
 
KONIAK
Otard V.S.O.P (40 ML) 36,-

 

APERITIF
Aperol (40 ml) 14,-
Martini - Bianco / Extra Dry / Rosso / Rosato / Fiero (80 ml) 16 ,-
Martini Riserva - Ambrato / Rubino / Bitter (80 ml) 18,-
 
LIKIERY 
Malibu / Becherovka / St. Germain (40 ml) 14,- / 16,- / 28,-
 

 

WINA

 

WINO DOMU
ENTERIZO BIANCO MACABEO (0,5L / 1L)
białe / półwytrawne / Hiszpania
45,- / 79 ,-
ENTERIZO TINTO TEMPRANILLO (0,5L / 1L)
czerwone / półwytrawne / Hiszpania
45,- / 79 ,-

 

WINO MUSUJĄCE
MARTINI PROSECCO DOC (125 ML / 750 ML)
Veneto / wytrawne / Włochy
16,- / 89,-
MARTINI ASTI DOCG (125 ML / 750 ML)
Santo Stefano Belbo / Asti / półsłodkie / Włochy
16,- / 89,-
CAVA DIGNITAT SEMI SECO (750 ML)
D.O. Cava / półwytrawne / Hiszpania
99,-
BELSTAR PROSECCO SPUMANTE (750 ML)
Bisol / D.O.C Prosecco / Włochy

109,-

 

WINO DESEROWE
MUSCAT MOELLEUX (125 ML / 750 ML)
Arnaus de Villeneuve / I.G.P. Cotes Catalanes / Roussilion / półsłodkie / Francja
16,- / 79,-
MOSCATO D'ASTI DOCG (125 ML / 750 ML)
Piemont / słodkie / Włochy
18,- / 99,-

 

WINO BIAŁE
CONNOISSEUR LE CHEVAL MARIN (125 ML / 750 ML)
Domaine Menard / Gaskonia / delikatnie wytrawne / Francja
15,- / 69,-
RIESLING VIN DE CEPAGE J MEYER (125 ML / 750 ML)
Palatynat / półwytrawne / Niemcy
16,- / 79,-
RIFF PINOT GRIGIO (125 ML / 750 ML)
Alois Lageder / I.G.T. Delle Venezie / delikatnie wytrawne / Włochy

17,- / 89,-
RIVERSTONE FALLS SAUVIGNON BLANC (125 ML / 750 ML)
Marlborough / delikatnie wytrawne / Nowa Zelandia
22,- / 99,-
VINHO VERDE GUIGAS (750 ML)
Minho / półwytrawne / Portugalia
69,-
ARESTI ESTATE SAUVIGNON BLANC (750 ML)
Curicó Valley / wytrawne / Chile
79,-
LONG BARN CHARDONNAY (750 ML)
Fior di Sole / Kalifornia / wytrawne / USA
89,-
ELSA BIANCHI TORRONTES (750 ML)
Casa Bianchi / Mendoza / wytrawne / Argentyna
99,-
 
WINO CZERWONE
PRIDELANDS PINOTAGE CINSAULT (125 ML / 750 ML)
South Africa / wytrawne / RPA

15,- / 69,-
PROMISED LAND SHIRAZ (125 ML / 750 ML)
Wakefield Wines / wytrawne / Australia

16,- / 79,-
TERRA BENDITA CABERNET SAUVIGNON RESERVA ESPECIAL (125 ML / 750 ML)
Central Valley / wytrawne / Chile
17,- / 89,-
LUCCARELLI PRIMITIVO (125 ML / 750 ML)
Apulia / delikatnie wytrawne / Włochy

18,- / 99,-
PAGO DE CIRSUS OAK AGED (750 ML)
Navarra / wytrawne / Hiszpania

79,-
MOULIN DE GASSAC MERLOT (750 ML)
Langwedocja / delikatnie wytrawne / Francja

89,-
KURIA RED (750 ML)
Etyek-Buda / wytrawne / Węgry
99,-
ELSA BIANCHI MALBEC (750 ML)
Mendoza / wytrawne / Argentyna
119,-
 
WINO RÓŻOWE 
CORAL ROSADO (125 ML / 750 ML)
Bodega Inurrieta / D.O. Navarra / delikatnie wytrawnie / Hiszpania

16,- / 79,-
SAINT SIDOINE ROSE COTES DE PROVENCE (125 ML / 750 ML)
Prowansja / wytrwane / Francja


18,- / 99,-