MENU Weranda Zielona
- ŚWIEŻY CHLEB
- ŚNIADANIA
- PORANNE GRZANKI
- PRZYSTAWKI
- NOWE SAŁATY I MISY
- SAŁATY KLASYCZNE
- MISY
- ZUPY
- DANIA GŁÓWNE
- DLA DZIECI
- DO WINA
- LODY
- CIASTA
- PIWA
- KAWY
- MROŻONA KAWA I MATCHA
- HERBATY
- HERBATY MROŻONE
- KOMPOTY MROŻONE
- LEMONIADY
- SMOOTHIE
- ZIMNE NAPOJE
- SOKI
- KOKTAJLE 0%
- SZPRYCERY
- KOKTAJLE
- MARTINI APERITIVO TIME
- MOCNE
ŚWIEŻY CHLEB
w każdy niedzielny poranek można kupić u nas świeżo wypiekany chleb orkiszowy, cały bochenek 1 kg lub pół bochenka 500 g 32 / 16 zł
ŚNIADANIA
serwowane do 12
JAJECZNICA 150 g 32 zł
z trzech jajek z wolnego wybiegu, z pieczywem i lekką sałatką
JAJKA POCHE 350 g 47 zł
na kremowym serku śmietankowym z pieczonym czosnkiem, sezamem, świeżymi ziołami, płatkami chilli i grzanką wiejskiego chleba
WERANDA'S ITALIANA 350 g 56 zł
z dwoma jajkami sadzonymi, szynką parmeńską, sałatą rzymską, wędzonymi podsuszanymi pomidorkami koktajlowymi, bekonem, Grana Padano i pieczywem
WERANDA'S SPECIAL 380 g 54 zł
z dwoma jajkami sadzonymi, kiełbaską z serem i bekonem, twarożkiem, kiszonym ogórkiem, sałatką ogrodową, musztardą dijon i pieczywem
WERANDA'S LIGHT 380 g 54 zł
z jajkiem poche, twarożkiem, awokado, hummusem, marynowanymi buraczkami, grzybkami, sałatką ogrodową i pieczywem
DODATKI:
— szczypiorek 10 g 4 zł
— boczek 25 g 10 zł
— twarożek 100 g 9 zł
— boczniaki 20 g 8 zł
— awokado 30 g 10 zł
— ser omur 50 g 15 zł
SMOOTHIE BOWL Z OWOCAMI LEŚNYMI 240 g 39 zł
bananem, orzechami włoskimi, siemieniem lnianym i miodem
PORANNE GRZANKI
serwowane do 12
CROQUE MADAME 240 g 45 zł
maślana grzanka z cheddarem, szynką, truflowym beszamelem, jajkiem sadzonym i rukolą
MAŚLANA GRZANKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 240 g 44 zł
wędzonymi podsuszanymi pomidorkami, pesto i Grana Padano
MAŚLANA GRZANKA Z JAJKIEM PO BENEDYKTYŃSKU 240 g 45 zł
sosem holenderskim, pomidorem malinowym, awokado i oliwą bazyliowo-pietruszkową
MAŚLANA GRZANKA Z ŁOSOSIEM GRAVLAX 240 g 49 zł
pesto, serkiem śmietankowym, awokado i koperkiem
PRZYSTAWKI
PIEROGI Z GZIKIEM 240 g 38 zł
na szczypiorkowym aioli z prażoną cebulką, rzodkiewką i koperkiem
KREMOWY JOGURT 260 g 38 zł
z kompresowaną gruszką, zielonym groszkiem, ogórkiem, koperkiem, werandową oliwą cytrynową z estragonem i grzanką wiejskiego chleba
TATAR WOŁOWY 210 g 54 zł
z domowymi piklami, żółtkiem, oliwą bazyliowo-pietruszkową*, sosem sojowym i grzanką wiejskiego chleba
TATAR Z ŁOSOSIA Z AWOKADO 210 g 49 zł
z zielonym ogórkiem, czerwoną cebulą, sezamem, kolendrą i sosem sojowo-miodowym z limonką
GRILLOWANY SZASZŁYK WIEPRZOWY 280 g 49 zł
z duszonym szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi, salsą z chilli i jalapeño i chlebkiem naan
FRYTKI Z WARZYW 210 g 36 zł
z parmezanem i jogurtowym dipem z tymiankiem, bazylią i natką pietruszki
PIECZONY BATAT 210 g 36 zł
z fetą, pesto bazyliowym, karmelizowanym słonecznikiem i werandową oliwą bazyliowo-pietruszkową
NOWE SAŁATY I MISY
LETNIA Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ | 420 g | 59 zł
z jajkiem poche, boczkiem, groszkiem cukrowym, chrupiącą mieszanką sałat, zielonym ogórkiem, szczypiorkiem, oliwą cytrynową i koperkowym winegretem
TEKSAŃSKA MISA | 480 g | 69 zł
wolno dymiony brisket po teksańsku z grillowaną papryką i cukinią, kiszonym ogórkiem, kukurydzą, piklowaną czerwoną cebulą, jalapeno, pomidorkami cherry, sosem BBQ, dressingiem jogurtowym, szczypiorkiem i kolendrą
POZNAŃSKA MISA Z GZIKIEM | 460 g | 62 zł
z palonymi ziemniakami, boczkiem, jajkiem poche, ogórkiem kiszonym, piklowaną czerwoną cebulą, rzodkiewką, szczypiorkiem i koperkowym winegretem z chrzanem.
SAŁATY KLASYCZNE
WERANDA 380 g 54 zł
z grillowanym kurczakiem, czerwonym winogronem, suszoną śliwką, pomidorkami koktajlowymi i sosem z fermentowanego czarnego pieprzu
KALIFORNIJSKA 380 g 54 zł
z grillowanym kurczakiem, bekonem, camembertem, ogórkiem zielonym, pestkami dyni i miodem akacjowym
CEZAR 400 g 58 zł
z grillowanym kurczakiem, jajkiem poche, bekonem, pomidorkami koktajlowymi, grzankami czosnkowymi, sosem Cezar i Grana Padano
MEZZE 400 g 57 zł
z falafelem, domowym hummusem, pikantną ciecierzycą, awokado, pomidorkami koktajlowymi, papryką i słonecznikiem
LAZUROWA 400 g 55 zł
z karmelizowaną gruszką, czerwonym winogronem, gorgonzolą, orzechami włoskimi i miodem akacjowym
DODATKI DO SAŁAT I MIS
— kurczak grillowany 120 g 15 zł
— ser feta 100 g 19 zł
— krewetki grillowane 5 szt. 26 zł
— falafel 7 szt. 17 zł
— grzanki czosnkowe 5 szt. 4 zł
— ser omur 100 g 25 zł
MISY
GRUZIŃSKA 420 g 61 zł
bakłażan w panko z rukolą, granatem, serem omur, ajwarem, karmelizowanymi orzechami włoskimi, gruszką chilli, kolendrą i pesto bazyliowym
NORDYCKA 430 g 62 zł
łosoś gravlax z pieczonymi ziemniakami, wakame, rukolą, ogórkiem, awokado, płatkami kokosa, groszkiem cukrowym, limonką i sosem sojowo-sezamowym
GRECKA 420 g 62 zł
souvlaki wieprzowe z serem feta, z pieczonym batatem, oliwkami, pomidorem malinowym, granatem, czerwoną cebulą, tzatzikami i chrupiącymi liśćmi sałaty
HAWAJSKA 420 g 69 zł
grillowane krewetki (5 szt.) z ryżem, marynowanymi buraczkami, zielonym groszkiem, rzodkiewką, karmelizowanymi orzechami nerkowca, mini papryczkami, ogórkiem, chipsami kokosowymi i pikantnym sosem cytrusowo-sojowym
ZUPY
BOTWINKA 350 g 31 zł
z młodymi ziemniakami, jajkiem, koperkiem i crème fraîche
KREM Z KALAFIORA 350 g 29 zł
z oliwą truflową
DANIA GŁÓWNE
KURCZAK KUKURYDZIANY SUPREME NA PĘCZOTTO 480 g 62 zł
z bobem, fasolką szparagową, młodym zielonym groszkiem, kompresowaną cukinią i Grana Padano
POLĘDWICA Z KARMAZYNA 430 g 72 zł
z pieczonym pomidorem malinowym nadziewanym pesto bazyliowym i czosnkiem niedzwiedzim na chrupiącym ziemniaku
STEK Z ŁOSOSIA TERIYAKI W SEZAMIE 430 g 82 zł
z ryżem, ogórkiem, marynowanym porem, kalarepą, kolorowymi pomidorkami i sosem sezamowym z miso
MŁODE ZIEMNIACZKI W EMULSJI MAŚLANO-KOPERKOWEJ 380 g 49 zł
z bobem, fetą i pesto bazyliowym
ŻEBERKA BBQ 480 g 69 zł
z palonym ziemniakiem, ogórkiem po japońsku z sezamem, chilli, szczypiorkiem, kolendrą i sosem unagi
KOTLET Z BOBU I PIECZONEGO CZOSNKU 420 g 57 zł
na puree szpinakowym z grillowaną cukinią i roślinnymi tzatzikami
BUŁECZKI BAO Z KREWETKAMI 380 g 54 zł
z awokado, kimchi, szczypiorkiem, rzepą arbuzową, rzodkiewką, kolendrą, aioli sweet chilli i sezamem
BUŁECZKI BAO Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ 380 g 52 zł
z ogórkiem po japońsku z chilli, szczypiorkiem, rzepą arbuzową, rzodkiewką, kolendrą, aioli sweet chilli i sezamem
TAGLIATELLE SZPINAKOWE 390 g 49 zł
w kremowym pomidorowym sosie, z zapiekanym camembertem, pomidorkami koktajlowymi, chilli i bazylii
KOTLET SCHABOWY 420 g 64 zł
z maślanym puree ziemniaczanym i ogórkami w koperkowym crème fraîche
DLA DZIECI
GRILLOWANE FILECIKI Z KURCZAKA 310 g 36 zł
z maślanym puree ziemniaczanym i młodą marchewką
GNOCCHI 310 g 36 zł
w śmietanowym sosie z pomidorami i Grana Padano
DO WINA
DŁUGO DYMIONA WOŁOWINA 120 g 34 zł
z jogurtowym sosem BBQ.
ZAPIEKANY CAMEMBERT 160 g 32 zł
z owocami leśnymi, karmelizowanymi orzechami, miodem akacjowym i grzanką wiejskiego chleba
KREWETKI 5 szt. 34 zł
w tempurze z aioli szczypiorkowym
PAJDA WIEJSKIEGO CHLEBA 120 g 18 zł
z masłem w trzech smakach truflowym, czosnkowym i wędzonym z papryką
WĘDZONE POMIDORKI KOKTAJLOWE 100 g 28 zł
z rukolą i pestkami słonecznika
MIKS OLIWEK 100 g 21 zł
z chrupiącym chilli
LODY
ETON MESS 200 g 33 zł
Lody waniliowe z bezą, sorbetem truskawkowym, musem truskawkowym, bitą śmietaną i jeżynami
GRUSZKA-ORZECH 200 g 33 zł
Lody o smaku orzecha ziemnego z sorbetem gruszkowym, kompresowaną gruszką, karmelizowanymi orzechami włoskimi, musem yuzu i bitą śmietaną
JAGODA-BIAŁA CZEKOLADA 200 g 33 zł
Lody lawendowe z ciepłymi jagodami, kremem z białej czekolady, prażonymi płatkami migdałów, bitą śmietaną i skórką z cytryny
CIASTA
SZARLOTKA NA CIEPŁO 200 g 31 zł
z lodami waniliowymi, słonym karmelem, karmelizowanymi orzechami nerkowca i bitą śmietaną
KARPATKA 160 g 31 zł
z kremem budyniowo-maślanym i ciepłymi malinami
SERNIK BASKIJSKI CRÈME BRÛLÉE 160 g 31 zł
z sezonowymi owocami
BROWNIE NA CIEPŁO Z ORZECHAMI LASKOWYMI 180 g 31 zł
z sorbetem truskawkowym i bitą śmietaną
BEZA PAVLOVA 180 g 31 zł
z musem malinowym, kremem pistacjowym i truskawkami
JAGODOWNIK NA CIEPŁO 180 g 31zł
z lodami śmietankowymi, kruszonką i borówkami.
GRILLOWANE BRZOSKWINIE 180 g 31 zł
z miodowo-karmelowym sosem, lodami lawendowymi, kokosową kruszonką i prażonymi płatkami migdałów
TIRAMISU TRUSKAWKOWE NA NÓŻCE 180 g 31 zł
z puszystym kremem waniliowym i musem z truskawek
PIWA
Birra Moretti Lager, keg 0,25 l / 0,5 l 17 / 19 zł
Żywiec IPA, APA, Porter 0,5 l 19 zł
Żywiec 0%, Żywiec Biały 0% 0,5 l 19 zł
Desperados, Desperados Sinlight, Desperados Tropical Twist 0% 0,5 l 19 zł
Heineken, Heineken 0% 0,5 l 19 zł
KAWY
Espresso 30 ml 12 zł
Espresso doppio 60 ml 16 zł
Flat White 250 ml 19 zł
Kawa czarna 150 ml 15 zł
Kawa biała 150 ml 17 zł
Americano 250 ml 19 zł
Cappuccino 150 ml / 250 ml 17 / 19 zł
Latte 300 ml / 400 ml 18 / 19 zł
Matcha Cappuccino 250 ml 23 zł
Wymień mleko na kokosowe, migdałowe, owsiane 50 ml +3 zł
Wszystkie kawy dostępne są w wersji bezkofeinowej +5 zł
PISTACJOWE LATTE 400 ml 24 zł
Espresso doppio z mlekiem migdałowym, pastą pistacjową, bitą śmietaną i prażonymi pistacjami
MROŻONA KAWA I MATCHA
ICED COFFEE 300 ml 19 zł
ICED LATTE 300 ml 19 zł
ICED MATCHA 300 ml 24 zł
KOKOSOWA ICED MATCHA LATTE 400 ml 27 zł
Niebieska matcha z mlekiem kokosowym i naparem z lawendy
JAGODOWA ICED MATCHA LATTE 400 ml 28 zł
Matcha z mlekiem migdałowym i musem z jagód
TRUSKAWKOWE ICED LATTE 400 ml 28 zł
Espresso doppio z mlekiem owsianym, musem z truskawek, bitą śmietaną i liofilizowaną truskawką
KARMELOWE FRAPPUCCINO 400 ml 28 zł
Espresso doppio z mlekiem, solonym karmelem, bitą śmietaną i płatkami soli
AFFOGATO 100 ml 21 zł
Espresso doppio z lodami o smaku orzecha arachidowego i pomarańczy
HERBATY
Czarna, Earl Grey, zielona, biała, jaśminowa, owocowa podawane z cytrusami i miętą 400 ml 19 zł
ZIELONA WERANDA 400 ml 23 zł
zielona herbata z Werandową konfiturą pomarańczową i cytrusami
NAPAR IMBIROWY 400 ml 23 zł
z miodem akacjowym, cytrusami, imbirem i miętą
ZIELONA Z KAKTUSEM 400 ml 23 zł
zielona herbata z kwiatem opuncji figowej, puree z ananasa, sokiem z guawy, marakują, limonką i miętą
MALINOWA Z LIPĄ 400 ml 23 zł
czarna herbata z malinami, kwiatem lipy, musem malinowym, pomarańczą i syropem waniliowym
HERBATY MROŻONE
MELISA-BRZOSKWINIA 400 ml 25 zł
POKRZYWA-BORÓWKA 400 ml 25 zł
RUMIANEK-CZARNY BEZ 400 ml 25 zł
LIPA-MARAKUJA 400 ml 25 zł
KOMPOTY MROŻONE
RABARBAROWY 300 ml 24 zł
z truskawkami, jabłkami i miętą
MALINOWY Z JEŻYNAMI, 300 ml 24 zł
z czarną porzeczką i miętą
LEMONIADY
Cytrynowa z kwiatem bzu 400 ml / 1 l 21 / 44 zł
Kiwi z miętą 400 ml / 1 l 21 / 44 zł
Jagoda z jeżyną 400 ml / 1 l 21 / 44 zł
Lawenda z wodą kokosową 400 ml / 1 l 21 / 44 zł
SMOOTHIE
MARAKUJA-KOKOS 400 ml
marakuja, banan, mango, mleko kokosowe, jogurt kokosowy, pyłek pszczeli, płatki kokosa
KIWI-CHLORELLA 400 ml
kiwi, ananas, szpinak, chlorella, limonka, jogurt grecki, mięta
BURAK-MALINA 400 ml
burak, malina, truskawka, woda kokosowa, jogurt grecki, puder ze smoczego owocu, melisa
ZIMNE NAPOJE
Coca Cola Zero, Coca Cola, Fanta, Sprite, Kinley | 250 ml | 13
Woda Weranda z owocami i miętą | 400 ml / 1 l | 9 / 16
Kropla Beskidu (gazowana/niegazowana) | 330 ml / 750 ml | 10 / 22
Cappy (pomarańcza, jabłko) | 250 ml | 13
Red Bull | 250 ml | 18
Tonic Three Cents (różne smaki) | 200 ml | 15
SOKI
Pomarańczowy 250 ml / 400 ml
Grejpfrutowy 250 ml / 400 ml
Pomarańczowo-grejpfrutowy 250 ml / 400 ml
KOKTAJLE 0%
TRUSKAWKOWY MOKTAJL 300 ml 29 zł
mus z truskawek, sok z cytryny, syrop waniliowy, Three Cents Cherry Soda, truskawki, malina i mięta
LAWENDOWE PROSECCO VIRGIN 400 ml 29 zł
Prosecco 0% 100 ml, syrop lawendowy, Three Cents Lemon Tonic, jeżyny, borówki, mięta
SZPRYCERY
KWIAT BZU 400 ml 38 zł
Martini Prosecco 60 ml, kombucha, syrop z kwiatu bzu, Kinley, cytryna, limonka, mięta
OWOCE LEŚNE 400 ml 38 zł
Finlandia Wildberry & Rose 40 ml, Martini Prosecco Rosé 100 ml, syrop różany, sok z limonki, Red Bull The Pink Edition, borówki, jeżyny, truskawki, limonka, mięta
LAWENDOWY 400 ml 38 zł
Bombay Sapphire 40 ml, Martini Asti 100 ml, syrop lawendowy, sok z limonki, jeżyny, melisa
GREJPFRUTOWY 400 ml 38 zł
Finlandia Grapefruit 40 ml, sok grejpfrutowy, syrop z kwiatu wiśni, Three Cents Pink Grapefruit, maliny, truskawki, melisa
KOKTAJLE
MOJITO dostępne również o smaku papaji 300 ml 34 zł
Bacardi Carta Blanca 40 ml, limonka, cukier trzcinowy, mięta, woda gazowana
SAKURA COLLINS 300 ml 36 zł
Bombay Sapphire Premier Cru 50 ml, syrop z kwiatu wiśni, limonka, cukier trzcinowy, mięta, woda gazowana
WHISKY SOUR 200 ml 38 zł
Dewar’s 8 YO Caribbean Smooth 40 ml, sok z limonki, syrop cukrowy, Angostura
FROZEN TRUSKAWKA DAIQUIRI 300 ml 38 zł
Bacardi Razz 50 ml, truskawka, mleczko kokosowe, sok z cytryny, syrop cukrowy, liofilizowana truskawka
SUNSHINE 200 ml 37 zł
Bacardi Coconut 40 ml, puree z marakuji, sok pomarańczowy, syrop waniliowy, marakuja
ANANAS FIZZ 200 ml 36 zł
Bacardi Tropical 40 ml, puree z ananasa, kombucha, sok z cytryny, ananas, mięta
FROZEN PAPAJA Z WÓDKĄ 200 ml 37 zł
Finlandia Mango 60 ml, papaja, puree z mango, marakuja, syrop yuzu, sok z cytryny
POMARAŃCZOWY RUM TONIC 300 ml 34 zł
Bacardi Caribbean Spiced 40 ml, syrop z czerwonej pomarańczy, rumianek, sok pomarańczowy, sok z cytryny, Schweppes
MANGO PUNCH 400 ml 38 zł
Dewar’s 8 YO Caribbean Smooth 30 ml, białe wino 100 ml, sok brzoskwiniowy, puree z mango, brzoskwinia, limonka, melisa
MALINOWA MARGARITA 200 ml 38 zł
Patrón Reposado 30 ml, Grand Marnier 20 ml, puree z malin, sok z cytryny, syrop cukrowy
MARTINI APERITIVO TIME
serwowane od 16 do 19
MARTINI FIERO SPRITZ 150 ml36 zł
Martini Fiero 50 ml, Martini Prosecco Rosé 75 ml, woda gazowana, grejpfrut
MARTINI BIANCO SPRITZ 150 ml36 zł
Martini Bianco 50 ml, Martini Prosecco 75 ml, woda gazowana, cytryna
MARTINI NEGRONI 90 ml 38 zł
Martini Riserva Speciale Rubino 30 ml, Martini Riserva Speciale Bitter 30 ml, Bombay Sapphire 30 ml, pomarańcza
MARTINI FLOREALE SPRITZ 0% 150 ml32 zł
Martini Floreale 75 ml, sok jabłkowy, woda gazowana, cytryna
MARTINI VIBRANTE SPRITZ 0% 150 ml32 zł
Martini Vibrante 75 ml, sok grejpfrutowy, woda gazowana, cytryna, malina
MOCNE
WÓDKA
Finlandia 40 ml / 0,7 l 22 / 210
Grey Goose 40 ml / 0,7 l 27 / 390
WHISKY
Dewar’s 8 YO Caribbean Smooth 40 ml / 0,7 l 24 / 210
Dewar’s 12 YO Bourbon Cask 40 ml / 0,7 l 27 / 290
Dewar’s 15 YO 40 ml / 0,7 l 32 / 420
Aberfeldy 12 YO 40 ml / 0,7 l 35 / 550
RUM
Bacardi Carta Blanca 40 ml 21
Bacardi Carta Oro 40 ml 21
Bacardi Caribbean Spiced 40 ml 29
Bacardi Añejo Cuatro 4 Años 40 ml 29
Bacardi Reserva Ocho 8 Años 40 ml 31
TEQUILA
Patrón Silver 40 ml 36
Patrón Reposado 40 ml 36
