MENU Weranda Lunch & Wine
ŚNIADANIA
SERWOWANE DO 12.00
WERANDA SPECIAL 380 g 52,-
z kiełbaskami aleksandryjskimi, jajkiem poche, twarożkiem, ogórkiem kiszonym,
musztardą dijon, sałatką ogrodową z warzywami, kiełkami, pieczywem i masłem
WERANDA LIGHT 380 g 52,-
z jajkiem poche, twarożkiem, pastą z tofu,
marynowaną grillowaną papryką, suszonymi
pomidorami, prażonymi pestkami dyni, kiełkami,
sałatką ogrodową z warzywami, pieczywem i masłem
JAJECZNICA 190 g 31,-
z trzech jajek, podawana z lekką sałatką,
pieczywem i masłem
SZAKSZUKA 290 g 39,-
z dwoma jajkami w sosie pomidorowym
z papryką, cebulą, czosnkiem, kolendrą,
bazylią, pieczywem i masłem
OMLET Z GRILLOWANYM BOCZKIEM 290 g 43,-
mozzarellą, pomidorami, cebulą, lekką sałatką, pieczywem i masłem
OMLET Z SUSZONYMI POMIDORAMI 290 g 45,-
kozim serem, pieczarkami, szpinakiem, lekką
sałatką, pieczywem i masłem
TOST Z PASTĄ Z ŁOSOSIA 280 g 52,-
musem z awokado, ogórkiem, rzodkiewką, kaparami, cebulą, koperkiem, szpinakiem, lekką sałatką i ziołowym crème fraîche
TOST Z SZYNKĄ WĘDZONĄ 280 g 48,-
z jajkiem poche, cheddarem, pomidorem, cebulą, szpinakiem, lekką sałatką i sosem musztardowym
TOST Z PASTĄ Z TOFU 260 g 46,-
grillowaną cukinią, suszonymi pomidorami,
papryczką chilli, ogórkiem, rzodkiewką,
szczypiorkiem, lekką sałatką i aioli czosnkowym
Dodatki
- boczek 40 g 9,-
- kiełbaski aleksandryjskie 70 g 12,-
- twarożek 80 g 12,-
- pasta z tofu 80 g 10,-
- suszone pomidory 65 g 9,-
- cukinia grillowana 88 g 9
- pieczarki 50 g 9,-
- szczypiorek 10 g 2,-
ŚNIADANIE NA SŁODKO
NALEŚNIKI 300 g 46,-
z sosem pomarańczowym, waniliowym serkiem śmietanowym, lodami, borówkami, jeżynami,
wiórkami z czekolady i liściem mięty
ZUPY
KREM POMIDOROWY 300 g 29 ,-
z mascarpone, pestkami dyni
i oliwą bazyliowo-pietruszkową
ZUPA DNIA 300 g 29,-
zapytaj osobę z obsługi o dzisiejszą propozycję
PRZYSTAWKI
CAMEMBERT W ZIOŁACH 250 g 58,-
z chutneyem z fig, oliwkami, karczochami,
bazylią i pieczywem
CROSTINI Z PASTĄ Z ŁOSOSIA 240 g 62,-
z mozzarellą, pomidorem, kaparami, rukolą, oliwą bazyliowo-pietruszkową* i kremem balsamicznym
KREWETKI 250 g 62,-
w emulsji winno-maślanej z chorizo, pomidorkami koktajlowymi, smażonymi papryczkami padron, cytryną, rukolą, natką pietruszki i pieczywem
BRUSCHETTA 190 g 29,-
z pomidorami, czosnkiem i bazylią
BRUSCHETTA ZAPIEKANA Z MOZZARELLĄ 220 g 32,-
pomidorami, czosnkiem i bazylią
TATAR WOŁOWY 200 g 59 ,-
z żółtkiem, kaparami, marynowanymi grzybami,
ogórkami kiszonymi, szalotką, marynowaną cebulą, majonezem truflowym, pieprzem młotkowanym, oliwą bazyliowo-pietruszkową* i pieczywem
TATAR Z ŁOSOSIA 200 g 59 ,-
z musem z awokado, grzybami shimeji, ogórkiem, szalotką, cytryną, koperkiem, nitkami chilli, szpinakiem, ziołowym crème fraîche i tacos
TAPAS /dla dwóch osób/ 480 g 88 ,-
kompozycja wyselekcjonowanych serów i wędlin
z oliwkami, kaparami, winogronami, suszonymi pomidorami, marynowaną grillowaną papryką i cebulką, oliwą, miodem oraz pieczywem
MAKARONY
TAGLIATELLE SZPINAKOWE Z KREWETKAMI 330 g 61 ,-
karczochami, pomidorkami koktajlowymi, cytryną, szalotką, czosnkiem, w emulsji winno-maślanej z natką pietruszki i pangrattato
PENNE Z KURCZAKIEM I SMARDZAMI 350 g 59 ,-
z shitake, suszoną morelą, szalotką, szpinakiem, estragonem, w emulsji winno-śmietanowej i Grana Padano
RAVIOLI 320 g 59 ,-
nadziewane ricottą i szpinakiem, z sosem
pomidorowym, bazylią, skórką cytrynową
i Grana Padano
BOWLE
ŁOSOŚ 360 g 55,-
/wymień łososia na marynowane tofu/
z wakame, marchewką kimchi, ogórkiem, limonką,
chipsami z kokosa, sezamem, marynowanym imbirem, kolendrą, ryżem do sushi i sosem sojowym z wasabi
KREWETKI 360 g 57,-
/wymień krewetki na marynowane tofu/
z marchewką kimchi, ogórkiem, fasolką edamame, piklowaną modrą kapustą, kiełkami fasoli mung, papryczką chilli, chipsami z kokosa, sezamem,
kolendrą, szczypiorkiem, ryżem do sushi i sosem sojowym z wasabi
KURCZAK 360 g 57,-
/wymień kurczaka na marynowane tofu/
w sosie Teriyaki i Gochujang, z jajkiem Nitamago, marchewką kimchi, gruszką, ogórkiem, rzodkiewką, kiełkami fasoli mung, szpinakiem, kolendrą, szczypiorkiem, sezamem, ryżem do sushi i sosem sojowo-cytrusowym
WERANDOWE MISY
KOMPOZYCJA KASZ Z WARZYWAMI I KOZIM SEREM 390 g 59,-
z grillowaną marynowaną papryką, gruszką,
fasolką edamame, pomidorkami koktajlowymi,
pieczoną czerwoną cebulą z czosnkiem, słodkimi
prażonymi orzechami włoskimi z pestkami dyni,
nasionami słonecznika, morelą, świeżą sałatą
i vinaigrettem żurawinowym
KOMPOZYCJA KASZ Z WARZYWAMI I GRILLOWANYM KURCZAKIEM 390 g 59,-
z jajkiem, marynowaną grillowaną papryką,
fasolką edamame, kukurydzą, pomidorkami
koktajlowymi, rzodkiewką, czerwoną cebulą,
słodkimi prażonymi orzechami włoskimi
z pestkami dyni, nasionami słonecznika, morelą,
świeżą sałatą i sosem ziołowo-jogurtowym
KOMPOZYCJA KASZ Z WARZYWAMI I SEREM HALLOUMI 390 g 59,-
z grillowaną cukinią, suszonymi pomidorami,
oliwkami, pestkami granatu, piklowaną modrą
kapustą, ogórkiem, cebulą, słodkimi prażonymi
orzechami włoskimi z pestkami dyni, nasionami
słonecznika, morelą, świeżą sałatą i ziołowym
crème fraîche
DANIA GŁÓWNE
ŁOSOŚ PIECZONY 400 g 87 ,-
z zielonym puree, sałatką z selera, brokułem,
tapenadą z alg morskich, cytryną i paprykowym
musem sweet chilli
FILET Z DORADY 370 g 72 ,-
z komosą ryżową, salsą z pomidorków
koktajlowych z oliwkami i kaparami, cytryną,
pesto z pietruszki i sosem romesco
KARKÓWKA 430 g 69 ,-
z pieczonymi ziemniakami, marchewką,
brokułem, piklowaną szalotką, rzodkiewką,
sosem pieczeniowym, kremem musztardowym
i oliwą bazyliowo-pietruszkową*
KOTLET SCHABOWY 430 g 61 ,-
z puree ziemniaczanym, mizerią, rzodkiewką
i ziołami
KREMOWE RISOTTO 320 g 72 ,-
z szafranem, Mozzarellą di Bufala, pistacjami
i oliwą bazyliowo-pietruszkową*
ZIEMNIAKI PIECZONE Z GZIKIEM 300 g 39 ,-
szczypiorkiem i kiełkami
BURGER WOŁOWY 390 g 64 ,-
z cheddarem, bekonem, pomidorem, ogórkiem
kiszonym, czerwoną cebulą, sosem bbq, aioli
czosnkowym, sałatą, podawany z frytkami
BURGER WEGE 390 g 62 ,-
z cheddarem, pomidorem, ogórkiem kiszonym,
czerwoną cebulą, sosem bbq, aioli czosnkowym,
sałatą, podawany z frytkami
SAŁATY
WERANDA 390 g 56 ,-
z grillowanym kurczakiem, suszonymi śliwkami, pomidorkami koktajlowymi, winogronami, kaparami i sosem z zielonego pieprzu
CEZAR 390 g 58 ,-
z grillowanym kurczakiem, grillowanym boczkiem, jajkiem, pomidorkami koktajlowymi, Grana Padano, grzankami i sosem Cezar
KALIFORNIJSKA 390 g 64 ,-
z grillowanym kurczakiem, camembertem,
suszonymi pomidorami, grillowaną cukinią,
ogórkiem, cebulą, pestkami dyni i chutneyem
z rabarbaru z różowym pieprzem
HAWAJSKA 380 g 68 ,-
z grillowanymi krewetkami, pomidorkami
koktajlowymi, mozzarellą, pestkami granatu,
czerwoną cebulą, płatkami migdałów, kolendrą,
limonką i sosem mango-jalapeno
CHORWACKA 390 g 61 ,-
z kozim serem, marynowaną grillowaną papryką,
arbuzem, pestkami granatu, ogórkiem, czerwoną
cebulą, orzechami nerkowca i chutneyem
z buraków z chilli
LAZUROWA 480 g 58 ,-
z błękitnym serem pleśniowym, grillowaną
gruszką, oliwkami, winogronami, malinami, ogórkiem, kaparami, orzechami nerkowca i miodem
Dodatki:
- kurczak grillowany 140 g 14,-
- łosoś pieczony 140 g 29,-
- krewetki grillowane 5 szt. 19,-
- boczek 40 g 9,-
- kozi ser 65 g 14,-
- camembert grillowany 125 g 15,-
- ser halloumi 65 g 12,-
- grillowana cukinia 85 g 10,-
DLA DZIECI
STRIPSY Z KURCZAKA 270 g 39 ,-
z domowymi frytkami i ketchupem
RACUCHY Z ZIEMNIAKÓW I TWAROGU 280 g 39 ,-
z waniliowym serkiem śmietankowym, owocami, musem truskawkowym, wiórkami z czekolady i liściem mięty
CIASTA
SZARLOTKA 200 g 29,-
podawana na ciepło z lodami, bitą śmietaną,
sosem czekoladowym, bakaliami i cynamonem
BROWNIE 160 g o 29,-
z lodami, sosem z wiśni, płatkami migdałowymi
i wiórkami z czekolady
SERNIK BASKIJSKI 180 g 29,-
TARTA DUBAJSKA 160 g 29,-
CIASTO DNIA 180 g 29,-
HERBATY I NAPARY
Czarna, Earl Grey, zielona, jaśminowa podawane z cytrusami i miętą 400 ml 19,-
NAPAR IMBIROWY 400 ml 25,-
z cytrusami, miętą, imbirem i miodem
NAPAR MIĘTOWO-SZAŁWIOWY 400 ml 25,-
z cytryną i miodem
HERBATA MALINOWA 400 ml 25,-
z malinami, rozmarynem, grejpfrutem i konfiturą malinową
LODY
CZEKOLADA-TRUSKAWKA-WANILIA 200 g 29,-
lody z polewą truskawkową i owocami
ŚMIETANKA-SŁONY KARMEL 160 g 29,-
lody z polewą karmelową i wiórkami czekoladowymi
HERBATY MROŻONE
BIAŁA Z MALINĄ 400 ml 25,-
cytryną, syropem z kwiatu bzu i miętą
JAŚMINOWA Z MANGO 400 ml 25,-
z puree z mango, pomarańczą i miętą
CZARNA Z BRZOSKWINIĄ 400 ml 25,-
z pomarańczą, syropem brzoskwiniowym i miętą
ZIELONA Z MIĘTĄ 400 ml 25,-
herbata zielona z miętą i limonką
KAWY
Espresso 30 ml 12,-
Espresso doppio 60 ml 16,-
Flat White 250 ml 20,-
Kawa czarna 180 ml 17,-
Kawa biała 200 ml 18,-
Americano 300 ml 19,-
Americano z mlekiem 300 ml 20,-
Cappuccino 150 ml / 250 ml 18,-
Latte 300 ml / 400 ml 20/22,-
Dodatki do kaw
- syrop smakowy: migdałowy, karmelowy,
kokosowy, waniliowy 40 ml 5,-
- mleko roślinne: migdałowe, owsiane, bez laktozy 100 ml 5,-
- bita śmietana 50 g 5,-
MROŻONA KAWA I MATCHA
MATCHA Z MALINAMI 400 ml 26,-
matcha z malinami, mlekiem i syropem waniliowym
WANILIOWA Z LODAMI 400 ml 26,-
espresso doppio z mlekiem, lodami waniliowymi
i syropem waniliowym
KAWA MROŻONA SŁONY KARMEL 400 ml 28,-
espresso doppio z mlekiem, bitą śmietana, polewą słony karmel i syropem karmelowym
KAWA MROŻONA MIGDAŁOWA 400 ml 28,-
espresso doppio z mlekiem migdałowym, syropem migdałowym,
bitą śmietaną i migdałami
ICE CAFFE 400 ml 22,-
ICE LATTE 400 ml 22,-
SMOOTHIES
JAGODOWE 400 ml 29,-
jagody z bananem, mlekiem i miodem
ANANASOWE 400 ml 29,-
ananas z pomarańczą, bananem i wiórkami kokosowymi
ZIELONE 400 ml 29,-
szpinak z pietruszką, kiwi, jabłkiem, limonką i miodem
MOCNE
WHISKY
Glendalough Double Barrel Whisky 40 ml / 700 ml 30 / 380,-
Glendalough Single Cask Whisky 40 ml / 700 ml 35 / 460,-
Glendalough Pot Still Whisky 40 ml / 700 ml 35 / 460,-
Whisky Bearface 40 ml / 700 ml 34 / 430,-
RUM
Rum Barcelo Gran Anejo 40 ml 34,-
Rum Barcelo Blanco 40 ml 25,-
Rum Barcelo Dorado 40 ml 25,-
WÓDKA
Finlandia 40 ml / 700 ml 25 / 230,-
GIN
Gin Buldog 40 ml 34,-
TEQUILA
Tequila Espolon Blanco 40 ml 35,-
Tequila Espolon Reposado 40 ml 35,-
LEMONIADY I SOKI
Cytrynowa 400 ml / 1 l 22/44,-
Malinowa 400 ml / 1 l 22/44,-
Marakuja 400 ml / 1 l 24/46,-
Ogórkowo-bazyliowa 400 ml / 1 l 24/46,-
Arbuzowa 400 ml / 1 l 24/46,-
Różana 400 ml / 1 l 24/46,-
Melonowa 400 ml / 1 l 24/46,-
Sok pomarańczowy 400 ml 26,-
Sok grejpfrutowy 400 ml 26,-
Sok pomarańczowo-grejpfrutowy 400 ml 26,-
ZIMNE NAPOJE
Woda Weranda z owocami i miętą 400 ml / 1 l 12/18,-
Aqua Carpatica 330 ml 12,-
Toma pomarańcza, jabłko, czarna porzeczka 200 ml 13,-
Red Bull 250 ml 18,-
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7Up, Schweppes 200 ml 13,-
Tonic Three Cents, różne smaki 200 ml 15,-
PIWO
Żywiec klasyczny keg 0,3 l / 0,5 l 19/21,-
Żywiec biały keg 0,3 l / 0,5 l 19/21,-
Żywiec IPA, APA, Porter 0.5 l 21,-
Żywiec 0% 0,5 l 19,-
Żywiec Lekkie 0%, różne smaki 0,5 l 20,-
Piwo rzemieślnicze, różne smaki 0,5 l 22,-
Desperados Red / Moijto 0,4 l 20,-
APERITIF
Pełna karta win dostępna jest u osoby z obsługi
PROSECCO
Cinzano Prosecco 125 ml / 750 ml 22 / 120,-
Prosecco bezalkoholowe 125 ml / 750 ml 21 / 110,-
Cinzano Bianco, Rosso, Extra Dry 100 ml 22,-
KOKTAJLE
CINZANO BIANCO & TONIC 200 ml 34,-
Cinzano Bianco Vermuth 100 ml, Schweppes, limonka, mięta
MOJITO 300 ml 34,-
Rum Barcelo Blanco 40 ml, limonka, mięta, woda gazowana
MIMOSA 200 ml 36 ,-
Cinzano Prosecco 100 ml, świeży sok
pomarańczowy, pomarańcza
WHISKY SOUR 200 ml 38 ,-
Whisky Bearface 40 ml, sok z cytryny,
syrop cukrowy, Angostura
KOKOSOWA VODKA SOUR 200 ml 32 ,-
Finlandia Coconut 40 ml, sok z cytryny,
syrop kokosowy, wiórki kokosowe, Angostura
PINK PROSECCO 300 ml 39
Finlandia Grapefruit 40 ml, Cinzano Prosecco 80 ml,
Three Cents Pink Grapefruit Soda, grejpfrut
PORNSTAR MARTINI 200 ml 39 ,-
Finlandia 40 ml, Cinzano Prosecco 50 ml,
puree z marakui, syrop waniliowy
HUGO 300 ml 40,-
Cinzano Prosecco 80 ml, St. Germain 30 ml,
syrop z kwiatu bzu, sok z limonki, limonka,
mięta, jeżyny, woda gazowana
MALINOWE PROSECCO 300 ml 38 ,-
Cinzano Prosecco 100 ml, Finlandia Redberry 40 ml,
syrop malinowy, maliny, limonka, mięta
TRUSKAWKOWY TOM COLINS 300 ml 34 ,-
Gin Bickens 40 ml, puree z truskawki,
woda gazowana, mięta, jeżyny
MARGARITA MANGO 200 ml 40 ,-
Tequila Espolon 30 ml, Grand Marnier 20 ml,
puree z mango, sok z limonki
PORZECZKOWY SPRITZ 300 ml 38 ,-
Finlandia Blackccurant 40 ml, Cinzano Prosecco 50 ml,
puree z porzeczki, limonka,
rozmaryn, jeżyny, woda gazowana
CUBA LIBRE 300 ml 36 ,-
Rum Barcelo Dorado 40 ml, Pepsi, limonka, mięta
ARBUZOWY SPLASH 300 ml 40 ,-
Finlandia Lime 40 ml, Glendalough Rose Gin 20 ml,
Tonic Three Cents Lemon, arbuz, limonka,
syrop arbuzowy, mięta
KOKTAJLE 0%
MIMOSA VIRGIN 200 ml 34,-
Bezalkoholowe Prosecco 100 ml, świeży sok pomarańczowy, pomarańcza
TRUSKAWKOWY TOM COLINS VIRGIN 300 ml 31,-
Janis Gin 0% 40 ml, puree z truskawki, woda gazowana, mięta, jeżyny
VIRGIN MOJITO 300 ml 31,-
Limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana
VIRGIN HUGO 300 ml 31,-
Janis Gin 0% 40 ml, syrop z kwiatu bzu, limonka, mięta, jeżyny, woda gazowana
PORZECZKOWY SPRITZ VIRGIN 300 ml 35,-
Bezalkoholowe Prosecco 100 ml, puree
z porzeczki, limonka, sok z limonki, rozmaryn, jeżyny, woda gazowana
TROPICAL SPRITZ VIRGIN 300 ml 38,-
Bezalkoholowe Prosecco 50 ml, Three Cents Pineapple Soda, Red Bull Tropical, puree marakuja, marakuja, pomarańcza
* KUPISZ U NAS
KONFITURY
Konfitura pomarańczowa klasyczna 135 g / 360 g 14/29,-
Konfitura malinowa z różą 135 g / 310 g 14/29,-
Konfitura wiśniowo-rumowa z czekoladą 135 g / 310 g 14/29,-
Zapytaj osobę z obsługi o sezonowe smaki naszych przetworów
SOSY I OLIWY
Vinaigrette klasyczny 330 ml / 700 ml 29/42,-
Vinaigrette żurawinowy 330 ml / 700 ml 29/42,-
Oliwa bazyliowo-pietruszkowa 330 ml 31,-
Informacje
Od 8 osób doliczamy 10% serwisu
Potrawy mogą zawierać produkty uczulające, poproś kelnerkę lub kelnera o szczegółową listę alergenów
O konieczności wystawienia faktury należy poinformować przed wydrukowaniem paragonu.