POWRÓT

MENU Weranda Lunch & Wine

Śniadania

Chleby wypiekamy codziennie na miejscu według naszej, Werandowej receptury. Do wszystkich potraw wykorzystujemy jajka od kur z wolnego wybiegu.

Jajecznica, jajka sadzone lub jajka poche vege  12,-
podawane z chlebem własnego wypieku, świeżymi sałatami i młodym szczypiorem

 
dodaj swój ulubiony składnik
 
z wiejskim boczkiem 5,-
marynowanym w syropie klonowym
 
z młodym szpinakiem vege 5,-
smażonym na maśle z dodatkiem pieczonego czosnku
 
z pieczarkami vege 5,-
duszonymi w maśle ze świeżym tymiankiem
 
z szynką 5,-
z ekologicznej świni złotnickiej
 
z awokado, twarożkiem i świeżymi ziołami vege 7,-
 
z wędzonym łososiem, creme fraiche i świeżym koperkiem  12,-
 
z domowymi pół suszonymi pomidorami vegan  7,-
marynowanymi w bazylii z naszego ogrodu i pieczonym czosnkiem

 
Croque madame  19,-
klasyczna francuska kanapka zapiekana w beszamelu

 
Bananowe pancakes 19,-
z boczkiem marynowanym w syropie klonowym, jajkiem sadzonym i zimnym masłem
lub
z ricottą, sosem malinowym i owocami sezonowymi vege
 
Zestawy
Zestaw weranda’s special 28,-
2 frankfurterki, jajka na tostowanym domowym chlebie, twarożek, ogórek kiszony, domowy ketchup, sos dijon oraz sałatka ze świeżych pomidorów i ogórka z rukolą i sosem cytrynowym.
lub
Twarożek z ziołami, awokado, sałatka ze świeżych pomidorów i ogórka z rukolą i sosem cytrynowym, chleb domowego wypieku, masło solone, prażone pestki słonecznika, domowe suszone pomidory, duszone pieczarki i jajko poche



 
Werandowe Kanapki z domowego, świeżo wypiekanego chleba   

 
z pesto, pomidorem, mozzarellą i świeżą bazylią vege 12,-
 
z pieczonym rostbefem, konfiturą pomidorową, marynowaną czerwoną cebulą, świeżym ogórkiem i sosem na bazie musztardy dijon i pieczonego czosnku 21,-
 
z twarożkiem, awokado, marynowaną czerwoną cebulą, filetowaną pomarańczą i granatem vege 16,-
 
dodaj jajko +3,-

 

Przystawki

 

Bruschetta
z pomidorami, czosnkiem i bazylią 16,-
zapiekana z mozzarellą, pomidorami, czosnkiem i bazylią 18,-
 
Tatar wołowy
 z marynowaną i świeżą cebulką, ogórkiem z octu i żółtkiem, z domowym chlebem 29,-
 
Cienko krojony rostbef
z salsą chimichurrii z grzanką z domowego chleba 29,-
 
Domowe pieczywo
mozzarella, konfitura z pomidorów, marynowana szalotka i pesto 21,-
 
Krewetki smażone
z pietruszką i wędzoną śliwką na chlebie domowego wypieku, 32,-

 

Lunch i zupy

LUNCH OD godz. 12:00 DO OSTATNIEGO DANIA
 
Krem z świeżych pieczonych pomidorów
z mascarpone, świeżą bazylią i pestkami dyni vege 16,-

Zupa kokosowa
z kurczakiem 17 zł
Filecik z kurczaka 24,-
z frytkami i keczupem
 
Gnocchi vege  19,-
z delikatnym sosem pomidorowym

 

Sałaty

Podawane z pieczywem i domowym sosem vinaigrette. ZAMIEŃ KURCZAKA NA KOTLECIKI Z BATATÓW I SOCZEWICY

Lazurowa:
grillowana gruszka, rukola, prażone orzechy włoskie, gorgonzola, winogrona, miód 35,-

 

Cezar:
pierś z kurczaka, bekon, ser grana padano, jajko, pomidorki koktajlowe, grzanki czosnkowe, sos cezar 36,-
 
Portugalska
 pierś z kurczaka, ser feta, cebula czerwona, pomidorki koktajlowe, papryka. 33,-
 
Chorwacka
krewetki, pomidorki koktajlowe, ser kozi, szpinak, prażone płatki migdałów 42,-
 
Weranda
pierś z kurczaka, pomidorki koktajlowe, śliwki suszone, winogrono, sos dijon 33,-
 
Kalifornijska
pierś z kurczaka, ser camembert, ogórek, prażone pestki dyni, miód 33,-
 
Francuska
pieczony camembert, karmelizowana gruszka, orzechy włoskie, pomidorki koktajlowe, ogórek, czerwona cebula malinowy vinaigrette 34,-
 
Iberyjska
buraki, pomarańcza, grzanka z sera koziego, ogórek, orzechy pini 34,-
 

 

Dania główne

Pierś z kurczaka zagrodowego 36,-
z konfiturą pomidorową, kaparami, czarnymi oliwkami, i domowymi gnocchi
 
Pieczony Łosoś 49,-
w sosie pomarańczowym z ryżem i sezonowymi warzywami
 
Domowy Kotlet schabowy 33,-
z mizerią i puree ziemniaczanym
 
Burger wołowy 33,-
z serem mimolette, boczkiem marynowanym w syropie klonowym, cebulą marynowaną, sosem BBQ i liśćmi świeżych sałat. Podawany z frytkami, sosem dijon i ketchupem
 
Burger vege vege 31,-
z serem mimolette, cebulą marynowaną, sosem BBQ i liśćmi świeżych sałat podawany z frytkami, sosem dijon i ketchupem
 
Pieczona Karkówka 33,-
z pieczonymi ziemniakami, gzikiem, sosem BBQ i glazurowanymi warzywami


 
Makarony
Papardelle 33,-
z łososiem, sosem z pieczonego czosnku, szpinakiem i pieczonymi pomidorkami koktajlowymi
 
Lasagne 25,-
z sosem bolońskim i beszamelowym, z pesto bazyliowym
 
Linguine 33,-
z krewetkami smażonymi na palonym maśle, z domowym pesto z papryki i suszonych pomidorów, rukolą i limonką
 
Linguine vege 26,-
z cukinią, porem i sosem z koziego sera
 
Gnocchi vege 26,-
z domowym pesto z pieczonej papryki i suszonych pomidorów, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

 

Ciasta i Desery

 

 

Ciasta
 
Sernik
z masłem orzechowym z bakaliami, mrożonymi malinami i miętą 17,-
 
Szarlotka Weranda 17,-
podawana na ciepło z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i miętą
 
Brownie 18,-
z gorącą czekoladą, lodami z białej czekolady , bakaliami i miętą
 
Ciasto dnia 17,-

 
Tiramisu 19,-
 
Deser malinowy 22,-

lody malinowe, syrop waniliowy, płatki migdałów, gorące maliny
 
Deser weranda 22,-
lody waniliowe i malinowe z owocami sezonowymi, syrop fiołkowy i bitą śmietaną
 
Panna cotta 19,-

z sosem malinowym i owocami sezonowymi

Gorące napoje

KAWY
Espresso (30 ml / 60 ml) 8,-/10,-
Macchiato (30 ml / 60 ml) 9,-/11,-
Flat White (150 ml) 12,-
Kawa czarna (150 ml) 10,-
Kawa biała (150 ml) 11,-
Americano (350 ml) 12,-
Cappuccino (150 ml / 250 ml) 11,-/13,-
Caffe Latte (300 ml / 400 ml) 11,-/13,-
 
HERBATY (300 ML)
Czarna / Earl Grey / Zielona / Jaśminowa - z cytryną / pomarańczą 10,-
Imbirowa - herbata z cytryną, miodem i świeżym imbirem 12,-
Malinowa - herbata malinowa z konfiturą malinową i malinami 14,-
Mango - herbata mango-pomarańcza, syrop mango, pomarańcze 14,-

Zimne napoje

Mówimy STOP plastikowym słomkom!

KAWY MROŻONE
Frappuccino (300 ml / 400 ml) 11,-/13,-
Ice Coffee (300 ml / 400 ml) 12,-/14,-
Banana Latte (300 ml / 400 ml) 13,-/15,-
Espresso Tonic z suszonym kwiatem lawendy (200ml) 15,
 
HERBATY MROŻONE (400 ML) 16,-
MALINOWA - z malinami, cytryną i syropem malinowym

POZIOMKOWA - z malinami, pomarańczą i syropem poziomkowym
BRZOSKWINIOWA - z brzoskwinią, pomarańczą, limonką i syropem brzoskwiniowym
MIĘTOWA - ze świeżą miętą, limonką, cytryną i syropem cukrowym
 
LEMONIADY (400 ML)
CYTRYNOWA sok z cytryny, syrop cukrowy, mięta, woda gazowana 12,-
PIETRUSZKOWA sok z cytryny, woda gazowana, syrop cukrowy, pietruszka 14,-
ARBUZOWA sok z cytryny, syrop cukrowy, woda gazowana, arbuz i melon 14,-
RÓŻANA 80ml syrop różany, 40ml sok z cytryny, 3 plastry z limonki, mięta, kostki lodu, woda gazowana 14,-
 
SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE (400 ML)
POMARAŃCZOWY / GREJPFRUTOWY / POMARAŃCZOWO-GREJPFRUTOWY 16,-
SUMMER REFRESHING jabłko, cytryna, mięta, 18,-
ENERGY STARpomarańcza,imbir,marchewka 18,-
CARROT POWER marchew, jabłko, pomarańcza 18,-
PINEAPPLE MAGIC ananas, grejpfrut, szpinak, pomarańcza 18,-
 
KOKTAJLE (400 ML)
TRUSKAWKOWY / BANANOWY / MALINOWY 16,-
PEANUT SPEED UP - kakao, banan, masło orzechowe, mleko, miód 18,-
GREEN DREAM - szpinak, maliny, cynamon, zielona herbata 18,-
VERY BERRY - jeżyny, sok z cytryny, banan, napój kokosowo-ryżowe 18,-
 
NAPOJE (250 ML)
Coca-Cola / Coca-Cola Zero 6,- Fanta / Sprite / Tonic Kinley 6,-
Cappy - pomarańcza / jabłko/ grejpfrut / czarna porzeczka / pomidor 6,-
Burn / RedBull 9,-
 
WODA
Weranda źródlana - z owocami i świeżą miętą (400 ml) 6,-
Kropla Beskidu - niegazowana (330 ml) 6,-
Kropla Delice - gazowana (330 ml) 6,-
Karafka wody Weranda - z owocami i miętą (1 l) 14,-

Alkohole

PIWA
BUTELKOWE
Weranda Beer :

Wesołe - Wheat Beer (500 ml)
Ezoteryczne - Gingerbread (500 ml)
Rubaszne - American Pale Ale (500 ml)
Atrakcyjne - Belgian IPA (500 ml)
Nudne - Pale Beer (500 ml)
Dantejskie - Witbier (500 ml)
Ambitne - Stout (500 ml)
Żywiec - Biały / Pszeniczne / APA / IPA / Porter (500 ml) Heineken / Żywiec niskoalkolowy (330 ml)
Piwa rzemieślnicze (500 ml)

 

BECZKOWE
Żywiec (300 ml / 500 ml)
 
KOKTAJLE
WHISKY SOUR 40 ml Ballentine’s, sok z cytryny, syrop cukrowy, mięta (350 ml) 22,-
 
PESCA FRIZZANTE 125 ml prosecco, 10 ml syropu brzoskwiniowego 20,-
 
MOJITO 40ml rum Havana Club 3YO, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana (400 ml) 22,-
 
SZPRYCER WHITE wino białe wytrawne, cytrusy, mrożone maliny, owoce, mięta, woda gazowana (400 ml) 22,-
 
APEROL SPRITZ 60 ml Aperol, 100ml wino musujące, woda gazowana, pomarańcze (400 ml) 24,-
 
LILLET SPRITZ 40 ml Lillet Rose, 100ml wino musujące, maliny, syrop malinowy 24,-
sok z cytryny, woda gazowana
LONG ISLAND 20 ml Wyborowa, 20 ml Havana Club, 20 ml gin Beefeater, 20 ml Tequila Olmeca, 20 ml Cointreau, limonka, coca-cola (500 ml) 28,-
 
MALIBU NUTS 30 ml Malibu, 30 ml Wyborowa, syrop orzechowy, mleko, masło orzechowe (400 ml) 26,-
 
SANGRIA 200 ml czerwonego wina, 15 ml likier pomarańczowy, syrop cukrowy, owoce (pomarańcza, gruszka, maliny, limonka) 24,-