POWRÓT

MENU Weranda Bistro

Śniadania

Śniadania serwujemy od pn. do sb. do godziny 12:00, w niedzielę do godz. 13:00.
Chleby wypiekamy codziennie na miejscu według naszej, Werandowej receptury. Do wszystkich potraw wykorzystujemy jajka od kur z wolnego wybiegu.
JAJKA
2 sztuki do wyboru: jajecznica, sadzone, poche
dodatek do wyboru: bekon / pieczarki / awokado
19 zł
SHAKSHOUKA
2 jajka (vege) lub tofu (vegan) zapiekane w lekko pikantnym sosie z pomidorów i papryki, z kolendrą, podawane z domowym pieczywem własnego wypieku i liśćmi świeżych sałat
24 zł
DOMOWA OWSIANKA
z owocami i sosem miodowo-cytrynowym (vege)
18 zł
CHIA
z mlekiem kokosowym i owocami (vege)
16 zł
CHAŁKA
na słodko: z białym serem, domową konfiturą i owocami
na słono: z twarożkiem, ziołami i liśćmi świeżych sałat
20 zł
PANCAKES
4 szt.
na słodko: z kremem waniliowym i pomarańczą (vege)
na słono: z bekonem i syropem klonowym
18 zł
BOWL
z quinoą, hummusem, awokado, granatem i sezonowymi owocami (vege)
24 zł
HUMMUS
z domowym pieczywem własnego wypieku i liśćmi świeżych sałat (vegan)
zawiera orzechy pini 
18 zł
WIEJSKA KASZANKA
z cebulką i pieczonym jabłkie, podawana z domowym pieczywem własnego wypieku i liśćmi świeżych sałat
23 zł
KANAPKI
z chleba naszego wypieku, podawane z liśćmi świeżych sałat
BLT - grillowane domowe pieczywo, bekon, sałata, pomidor
21zł
Avo-egg - grillowane domowe pieczywo, awokado, jajko poche, labneh (vege)          
23 zł
Avo-salmon - grillowane domowe pieczywo, awokado, gravlax, labneh (vege)
24 zł

Przystawki

TATAR WOŁOWY
z piklami, domową musztardą jabłkową i prażonymi orzeszkami ziemnymi
37 zł
BLINY
z gravlaxem, koprem i kwaśną śmietaną
29 zł
KREWETKI
na maśle z chorizo, białym winem i natką pietruszki (podawane z pieczywem)
35 zł
KUKURYDZA
z parmezanem, chili i kolendrą (vege)
22 zł
CHRUPIĄCE PIEROŻKI (3 szt.)
z pastą z białej fasoli i sosem orzechowym-chili (vege)
24 zł
CHIPSY WARZYWNE
z aioli cytrynowym (vege)
18 zł
PIECZYWO
domowego wypieku, masło smakowe, oliwa
12 zł

Zupy

CHŁODNIK litewski z jajkiem
18 zł
LETNI BULION z palonych warzyw z miso, ciecierzycą i kolendrą (vege)
16 zł

Dania główne

KURCZAK ZAGRODOWY
z sałatką z kaszy kuskus, oliwkami i sosem miętowym
37 zł
 
ŁOSOŚ
z pappardelle, żółtkiem i ziołowym pesto 
49 zł
 
SCHABOWY 
po poznańsku z młodymi ziemniakami i mizerią
35 zł
 
BURGER WOŁOWY
z domowym sosem BBQ podawany z frytkami i colesławem 
36 zł
 
BURGER WEGE
ze stekiem z kalafiora, sosem tahini, chipsami z kalafiora i chipotle,  podawany z frytkami i colesławem 
31 zł
 
PIECZONY BATAT
z kaszą gryczaną, sosem jabłkowym i chipsami z jarmużu (vegan)
31 zł
 
SPAGHETTI
z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi
42 zł

 
CARBONARA wege
z młodym groszkiem
34 zł

Sałaty

podawane z pieczywem i naszym autorskim sosem vinaigrette
GRECKA
z grillowanym halloumi, pieczoną papryką, domowymi suszonymi pomidorami, ogórkiem i cebulą (vege) 
32 zł
CEZAR
z grillowanym kurczakiem, sałatą rzymską, pomidorkami koktajlowymi, grzankami i sosem cesar 
37 zł
NICEJSKA
z tuńczykiem, jajkiem, fasolką szparagową, oliwkami i sałatą rzymską 
39 zł
ORIENTALNA
z krewetkami, quinoą, grejpfrutem, mixem sałat, sezamem i sosem mango-chili 
38 zł
TABBOULEH
z grillowanymi i piklowanymi warzywami, kolendrą i sosem miętowym (vege)
31zł
BURRATA
z piklowaną rzodkiewką, arbuzem, fenkułem, młodym groszkiem, vinaigrette pistacjowym
36 zł
GRAVLAX
z fasolką szparagową, młodym groszkiem, cremem fraiche, młodymi ziemniakami, pomidorkami cherry, oliwą koper-dijon
37 zł

Desery

PTASIE MLECZKO
ze słonym karmelem i prażonymi wiórkami kokosowymi
18 zł

 

DOMOWY PTYŚ
z kremem pistacjowym i malinami
22 zł

 

BANOFFEE
na kruchym spodzie i bazie z mascarpone, śmietanki i wanilii, z bananami i toffi
17 zł

Gorące napoje

KAWY
Espresso (30 ml / 60 ml) 8,-/10,-
Macchiato (30 ml / 60 ml) 9,-/11,-
Flat White (150 ml) 12,-
Kawa czarna (150 ml) 10,-
Kawa biała (150 ml) 11,-
Americano (350 ml) 12,-
Cappuccino (150 ml / 250 ml) 11,-/13,-
Caffe Latte (300 ml / 400 ml) 11,-/13,-
 
HERBATY (300 ML)
Czarna / Earl Grey / Zielona / Jaśminowa - z cytryną / pomarańczą 10 zł
Imbirowa - herbata z cytryną, miodem i świeżym imbirem 12 zł
Malinowa - herbata malinowa z konfiturą malinową i malinami 14 zł
Mango - herbata mango-pomarańcza, syrop mango, pomarańcze 14 zł
Zielona Weranda - herbata zielona z konfiturą pomarańczową i pomarańczą 14 zł

Zimne napoje

Mówimy STOP plastikowym słomkom. 
Pijemy przez metalowe lub biodegradowalne.
#werandasavestheplanet
KAWY MROŻONE
Frappuccino (300 ml / 400 ml) 11,-/13,-
Ice Coffee (300 ml / 400 ml) 12,-/14,-
Salted Caramel Frappe (300 ml / 400 ml) 13,-/15,-
White chocolate & raspberry frappe (300/400 ml) 14,-/15,-
 
HERBATY MROŻONE (400 ML) 16,-
ZIELONA - z trawą cytrynową i pomarańczą
CZARNA - z malinami i miętą
BIAŁA - z melonem i cytrusami
TERERE YERBA - z grejpfrutem i pomarańczą

 

LEMONIADY (400 ML)
CYTRYNOWA sok z cytryny, syrop cukrowy, mięta, woda gazowana 12,-
PIETRUSZKOWA sok z cytryny, sok z pomarańczy, syrop cukrowy, pietruszka, woda gazowana 14,-
RABARBAROWA sok z cytryny, syrop z rabarbaru, tymianek, woda gazowana 14,-
RÓŻANA 80ml syrop różany, 40ml sok z cytryny, 3 plastry z limonki, mięta, kostki lodu, woda gazowana 14,-
 
SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE (300 ML)
POMARAŃCZOWY / GREJPFRUTOWY / POMARAŃCZOWO-GREJPFRUTOWY 16,-
WERANDA'S SPECIAL jabłko, limonka, mięta 18,-
ENERGY STAR pomarańcza, imbir, marchewka 18,-
FRESH MAKER jabłko, ogórek, mięta, limonka 18,-
PIETRUSZKOWY DETOX jabłko, pietruszka, imbir 18,-
 
SMOOTHIES (300 ML) 19,-
ZIELONY - szpinak, banan, kiwi
ZÓŁTY - mango, marakuja, banan
CZERWONY - malina, banan, truskawka
BIAŁY - lychee, gruszka, banan
 
NAPOJE (250 ML)
Coca-Cola / Coca-Cola Zero 6,- Fanta / Sprite / Tonic Kinley 6,-
Cappy - pomarańcza / jabłko/ grejpfrut / czarna porzeczka / pomidor 6,-
Burn / RedBull 9,-
 
WODA
Weranda źródlana - z owocami i świeżą miętą (400 ml) 6,-
Kropla Beskidu - niegazowana (330 ml) 6,-
Kropla Delice - gazowana (330 ml) 6,-
Karafka wody Weranda - z owocami i miętą (1 l) 14,-

Alkohole

PIWA
BUTELKOWE
Weranda Beer  14,-/16,-

Wesołe - Wheat Beer (500 ml)
Ezoteryczne - Gingerbread (500 ml)
Rubaszne - American Pale Ale (500 ml)
Atrakcyjne - Belgian IPA (500 ml)
Nudne - Pale Beer (500 ml)
Dantejskie - Witbier (500 ml)
Ambitne - Stout (500 ml)
Perła Export / Chmielowa / Miodowa (500 ml) 14,-
Piwa rzemieślnicze (500 ml) 18,-
Bavaria bezalkoholowa 10,-
Cydr 12,-

 

BECZKOWE
Perła (300 ml / 500 ml) 10/12,-
 
KOKTAJLE
Bacardi Mojito - 40 ml rum Bacardi Carta Oro, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana
22 zł
 
Bacardi Daiquiri - 40 ml rum Bacardi Carta Blanca, 40 ml sok z limonki, 30 ml syrop cukrowy
24 zł
 
Szprycer White - wino białe wytrawne, cytrusy, mrożone maliny, owoce, mięta, woda gazowana
22 zł
 
Aperol Spritz - 60 ml Aperol, 100 ml wino musujące, woda gazowana, pomarańcze
24 zł
 
Hugo - 125 ml Prosecco, syrop z kwiatu czarnego bzu, limonka, woda gazowana 
24 zł
 
Lillet Spritz - 40 ml Lillet Rose, 100 ml wino musujące, truskawki, tymianek, sok z cytryny, woda gazowana
24 zł
 
Long Island - 20 ml Wyborowa, 20 ml Havana Club, 20 ml gin Beefeater, 20 ml Tequila Olmeca, 20 ml Cointreau, limonka, coca-cola
32 zł
 
Fiero & Tonic  - 80 ml Martini fiero, 100 ml tonic Kinley
22 zł
 
Martini negroni - 20 ml Martini Riserva Rubino, 20 ml Bombay Sapphire Gin, 20 ml Martini Bitter, skórka pomarańczy  
26 zł
 
Bombay & Tonic - 40 ml Gin Bombay Saphirre, 100 ml tonic Kinley, limonka
24 zł
 
Dewar’s highball - 50 ml Dewar’s Whisky, 100 ml piwo imbirowe, limonka 
26 zł
 
Grey Goose le grande fizz - 35 ml Grey Goose wódka, 15ml sok z limonki, 25ml St. Germain likier z bzu, 60 ml woda gazowana
32 zł

 

Patrón Margarita - 40 ml Patrón tequila, 30ml triple sec, 20ml sok z limonki, 10ml syrop cukrowy
32 zł
 
 
WÓDKA / VODKA
Ostoya / Wyborowa Exquisite / Absolut Elyx (40 ml) 12 zł / 16 zł / 18 zł
Grey Goose     20 zł
 
WHISKY
Dewar’s White Label / Dewar’s 12 YO / Dewar’s 15 YO  (40ml) 18 zł/ / 20 zł / 24 zł
Ballantine's 12 YO / Ballantine's 17 YO / Ballantine's 21 YO (40 ml)        22 zł / 28 zł / 38 zł
Chivas Regal 12 YO / Chivas Regal Extra / Chivas Regal 15 YO (40 ml) 20 zł / 22 zł / 24 zł
Chivas Regal 18YO / Chivas Regal Ultis / Chivas Regal 25 YO  (40 ml) 28 zł / 88 zł / 98 zł
The Glenlivet FR / The Glenlivet 12 YO / The Glenlivet 15 YO  (40 ml) 22 zł / 26 zł / 28 zł
The Glenlivet 18 YO / The Glenlivet 21 YO / The Glenlivet 25 YO (40 ml)34 zł / 92 zł / 98 zł
Jameson Original / Jameson Caskmates / Jameson Black Barrel (40 ml) 18 zł / 20 zł / 22 zł
Aberlour 12 YO / Aberlour 16 YO / Aberlour 18 YO (40 ml) 24 zł / 30 zł / 36 zł
Aberfeldy 12 YO / Aultmore 12 YO /  Craigellachie 13 YO   (40ml) 24 zł/ 28 zł / 32 zł
 
RUM
Havana Club 3 YO / Havana Club 7 YO / Havana Club Especial (40 ml) 16 zł / 18 zł / 20 zł
Bacardi Carta Blanca / Bacardi Carta Oro / Bacardi Carta Negra (40ml) 14 zł / 16 zł / 18 zł
Bacardi 4 / Bacardi 8 / Bacardi 1909 (40ml)   18 zł / 20 zł / 22 zł
Oakheart Spiced / Banks 5 / Santa Teresa (40ml) 14 zł / 22 zł / 28 zł
 
GIN
Beefeater / Beefeater Pink / Beefeater 24 (40 ml)     16 zł / 18 zł / 24 zł
Bombay Spphire (40 ml) 18 zł
 
TEQUILA
Olmeca Silver / Olmeca Gold (40 ml) 16 zł / 18 zł
Patrón XO cafe / Patrón anejo (40ml) 20 zł / 22 zł
Patrón Silver / Patrón Reposado (40ml)  24 zł / 26 zł
 
KONIAK / COGNAC
Otard V.S.O.P / Martell V.S. / Martell V.S.O.P / (40 ml) 22 zł / 24 zł / 26 zł
 
BRANDY
Ararat 3YO / Ararat 5YO (40 ml) 16 zł / 18 zł
 
APERITIF
Aperol (40 ml) 14 zł
Lillet Blanc / Lillet Rose (80 ml) 16 zł
Martini - Bianco / Extra Dry/ Rosso /  Rosato / Fiero (80 ml) 16 zł
Martini Riserva - Ambrato / Rubino / Bitter (80 ml) 20 zł
 



 
LIKIERY / Liqueurs
Malibu (40 ml) 14 zł
Kahlua (40 ml) 14 zł
Baileys (40 ml) 16 zł
Becherovka (40 ml) 16 zł
St. Germain (40 ml) 22 zł
 
Nasi barmani przygotują dla Was dowolny koktajl - zapytajcie kelnerów!

Szprycery

Pink Spritz - Gin truskawkowy beefeater, Amaretto, świeże truskawki, mięta, płatki migdałów, woda sodowa  
24 zł
Wake up spritz - Jameson Irish Whiskey, podwójne espresso, limonka, mięta, tonic
 26 zł
Cucumber spritz - Gin Tanquerey, bitter ogórkowy, świeży ogórek, melisa , grejpfrut, soda
24 zł
 
French spritz - Martell Blue swift cognac, Francuskie chardonnay, likier z bzu st. germain, mięta, limonka, soda
32 zł
 
American spritz - Maker’s Mark american whiskey, świeży sok jabłkowy, borówki amerykańskie, mięta, soda 
28 zł
 
Rose Spritz - Wódka Ostoya, różowe wino musujące, syrop różany, kwiat róży , mięta, soda
26 zł