POWRÓT

MENU Weranda Bistro

Śniadania na cały dzień

Brioszki wypiekamy codziennie na miejscu według naszej, Werandowej receptury. Do wszystkich potraw wykorzystujemy jajka od kur z wolnego wybiegu.
JAJECZNICA
podawana  na  domowej brioszce z warzywami
14 zł
(dodaj do swojej jajecznicy wybrany składnik w cenie 3/5/7 zł do wyboru: szpinak, kolendra, szczypiorek, pomidor / oliwki, pancetta, feta / awokado, szynka parmeńska, suszone pomidory)

 

SHAKSHOUKA
2 jajka lub tofu zapiekane w lekko pikantnym sosie z pomidorów i papryki (vege)
24 zł
(dodaj do swojej shakshuki wybrany składnik w cenie 3/5/7 zł do wyboru: szpinak / oliwki, pancetta, feta / awokado)

Karta śniadaniowa

pełna karta śniadaniowa dostępna jest codziennie do godziny 12:00
CROISSANTY 
podawane z liśćmi świeżych sałat

 

awokado, pomidor, jajko w koszulce, kolendra (vege)
19 zł
twarożek, rzodkiewka, szczypiorek (vege)
19 zł
szynka parmeńska, rukola, sos pesto
21 zł
wędzony łosoś, sos chrzanowy, koperek
21 zł
krewetki, rukola, groszek cukrowy, awokado
26 zł
cielęcina, sos tuńczykowo-kaparowy, rukola
26 zł

 

DWA CROISSANTY 
z zestawem domowych konfitur
14 zł
 
JAJECZNICA
podawana  na  domowej brioszce z warzywami
14 zł
(dodaj do swojej jajecznicy wybrany składnik w cenie 3/5/7 zł do wyboru: szpinak, kolendra, szczypiorek, pomidor / oliwki, pancetta, feta / awokado, szynka parmeńska, suszone pomidory)

 

SHAKSHOUKA
2 jajka lub tofu zapiekane w lekko pikantnym sosie z pomidorów i papryki (vege)
24 zł
(dodaj do swojej shakshuki wybrany składnik w cenie 3/5/7 zł do wyboru: szpinak / oliwki, pancetta, feta / awokado)
24 zł
 
 
WERANDA'S SPECIAL
jajka zapiekane z pomidorami, domową szynką, dwoma rodzajami sera mimolette i mozzarellą
24 zł

 

TOSTY NA DOMOWEJ BRIOSZCE
Po francusku z sosem z jagód lieśnych, mascarpone i miętą (vege)
23 zł
Croque madam z jajkiem i serem provolone oraz pomidorem (vege)
24 zł
Z szynką, potrójnym serem, ogórkiem, pomidorem, majonezem i ketchupem
24 zł

 

JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU
2 jajka w koszulce podane na tostach z sosem holanderskim (vege)
23 zł

 
PANCAKES 
z syropem klonowym, mascarpone i owocami (vege)
18 zł

 

MANGO LASSI
z chia i jogurtem, domowym pieczonym musli, świeżym mango i owocami sezonowymi (vege)
21 zł

Przystawki

BRUSCHETTA
z pomidorami
16 zł
z pomidorami i mozzarellą
18 zł

 
TATAR WOŁOWY 
z musem musztardowym, grzybami marynowanymi, szalotką, korniszonem i żółtkiem
31 zł

 
HUMMUS Z DOMOWĄ PITĄ
z oliwą i sezamem (vege)
24 zł

 


KREWETKI
w sosie winno-maślanym z pietruszką
25 zł

 

VITELLO TONATO
plastry cielęciny w sosie tuńczykowo-kaparowym
32 zł

 

PATE Z KACZKI
z piklami, konfiturą z gruszki i jabłka, puree buraczanym z chrzanem
24 zł

 

TAPASY
pate, pikle, domowa foccacia, wędliny, sery
63 zł

Zupy

KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW 
z mascarpone i grzankami (vege)
17 zł
 
ZUPA Z BOROWIKÓW (vege)
21 zł

Pizza

MOZZARELLA DI BUFALA, BAZYLIA (vege)
28 zł
 
PROSCIUTTO, MELON, RUKOLA 
32 zł
 
CZTERY SERY 
(sos śmietankowy ze zczypiorkiem, mozzarella, philadelphia, gorgonzola, parmezan / vege)
31 zł
 
PEPPERONI
z salami pikante, sosem pomidorowy sriracha, serem, papryką pepperoni, jalapeño (uwaga: pikantna)
28 zł
 
Z GRZYBAMI I OLIWĄ TRUFLOWĄ (vege)
29 zł

Sałaty

podawane z domowym sosem vinaigrette i świeżym pieczywem
podawane w sałacie
WERANDA 
grillowany kurczak, suszone śliwki, pomidorki koktajlowe, winogrona,
sos z zielonego pieprzu
36 zł
 
PORTUGALSKA
grillowany kurczak, feta, papryka, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe
36 zł
LAZUROWA 
gruszka, gorgonzola, ogórek, rukola, orzechy włoskie, miód, parmezan
39 zł
 
KALIFORNIJSKA
grillowany kurczak, ser camembert, ogórek, prażone pestki dyni, miód
37 zł

 
serwowane z szarpaną sałatą
CHORWACKA
krewetki, ser kozi, melon, grzanki czosnkowe, świeży szpinak, sos mango
43 zł

NICEJSKA
tuńczyk, jajko w koszulce, ciepły ziemniak, czerwona cebula, cytryna, fasolka szparagowa, vinaigrette na bazie anchois
41 zł
 
FRANCUSKA
pieczony camembert, karmelizowana gruszka, orzechy, pomidorki koktajlowe, ogórki, malinowy vinaigrette
 36 zł
RZYMSKA
kurczak (lub indyk), jajko w koszulce, pomidory koktajlowe, pancetta, grzanka z parmezanem
38 zł

NORWESKA
łosoś wędzony, świeży szpinak, jajko w koszulce, pomidor
 38 zł
 
ZIMOWA
pierś z kaczki marynowana w pomarańczy i przyprawach korzennych, podawana z owocami
48 zł
 
LYOŃSKA
konfitowane udko z kaczki, groszek, pomidor, korniszon, ziemniak pieczony, jajko w koszulce
42 zł
PARYSKA
ziemniak, figa, orzechy pieczone w maśle tymiankowym z kruszonym kozim serem (vege)
39 zł
FLORENCKA
pieczony burak, pomarańcza, parmezan, szynka parmeńska, jajko, koperek
34 zł

Dania główne

ŁOSOŚ SMAŻONY Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ 
Z pappardelle z żółtkiem, pieczonym w ziołach pomidorem, szpinakiem i sosem pesto
49 zł
 
RISOTTO
z grzybami leśnymi, płatkami parmezanu i oliwą truflową (vege)
37 zł
KONFITOWANE UDKO Z KACZKI
z gruszką gotowaną w winie, modrą kapustą, pyzą drożdżową, puree marchewkowym
47 zł
BURGER WOŁOWY
z domowymi frytkami, serem mimolette, parmezanem, jalapeńo, pancettą, awokado
42 zł

VEGE BURGER
kotlet z batata i soczewicy, z domowymi frytkami, serem mimolette, parmezanem, jalapeńo, awokado
37 zł
STEK WOŁOWY
z domowymi frytkami, sosem pieprzowym, mieszanymi sałatami i sosem balsamicznym
67 zł
PIEROGI
z wątróbką i kaszą, konfiturą z czerwonej cebuli, z chipsami z parmezanu i czarnuszką
28 zł

Desery

BANOFFEE
16 zł


TIRAMISU
17 zł
 
CREME BRULEE
17 zł
 
SERNIK MANGO
17 zł
 
CIASTO DNIA
17 zł

Zimne napoje

Mówimy STOP plastikowym słomkom. 
#werandasavestheplanet
LEMONIADY 400 ml
 
CYTRYNOWA 
klasyczna lemoniada podawana z cytrusami i ziołami sezonowymi
12 zł
PIETRUSZKOWA
sok z cytryny, woda gazowana, syrop cukrowy, nać pietruszki
14 zł
JABŁKOWA
sok z cytryny, jabłko, napar z goździków, syrop cukrowy
14 zł

 
ŚWIEŻO WYCISKANE SOKI
warzywne i owocowe
 
sok z pomarańczy, sok z grejpfrutów lub sok pomarańczowo-grejpfutowy  (300 ml) 
16 zł
COLD PRESS JUICES  300 ml
Weranda’ s Special - jabłko, limonka, cytryna, mięta (400 ml)
18,-
Enerrgy - pomarańcza, imbir, marchewka (400 ml)
18,-
Green Power - jabłko, szpinak, pomarańcza (400 ml)
18,-
Pietruszkowy Detox - jabłko, pietruszka, imbir (300 ml)

 

KOKTAJLE / SMOOTHIES
Peanut Speed Up - kakao, banan, masło orzechowe, mleko, jogurt, miód (400 ml)
Orange Passion - banan, marakuja, sok pomarańczowy, mięta (400 ml) 
Cherry Lady - wiśnie, czekolada gorzka, lody czekoladowe, mleko, bita śmietana (400 ml)
18,-
 
NAPOJE
Coca-Cola / Coca-Cola Zero (250 ml) 
Fanta / Sprite / Tonik Kinley (250 ml) 
Cappy - pomarańcza / jabłko/ grejpfrut / czarna porzeczka / pomidor (250 ml)
6,-
Burn / RedBull (250 ml) 9 zł

Gorące napoje

KAWA
Espresso (30 ml / 60 ml)
8,- / 10,-
Macchiato (30 ml / 60 ml)
9,-/ 11,-
Cortado (100 ml)
12,-
Flat White (200 ml)
12,-
Kawa czarna (150 ml)
10,-
Kawa biała (150 ml)
11,-
Americano (350 ml)        
12,-
Cappuccino (150 ml / 250 ml)        
11,- / 13,-
Caffe Latte (300 ml / 400 ml)        
11,- / 13,-
Caffe Mocha (300 ml / 400 ml)        
12,- / 14,-
Frappuccino (300 ml / 400 ml)        
11,- / 13,-
Ice Coffee (300 ml / 400 ml)        
12,- / 14,-
 
HERBATY
Czarna / Earl Grey / Zielona / Jaśminowa / Biała - z cytryną / pomarańczą (300 ml)
10,-
Imbirowa - herbata czarna z cytryną, miodem i świeżym imbirem (300 ml)
12,-
Dzika róża - herbata różana z jabłkiem i konfiturą z dzikiej róży (300 ml)
14,-
Malinowa - herbata czarna z konfiturą malinową i malinami (300 ml)
14,-
Zielona Weranda - herbata zielona z konfiturą pomarańczową  i pomarańczą (300 ml)
14,-
 
NAPARY
Imbir - z cytrusami, świeżym imbirem, miętą i miodem (400 ml)
16,-
Lipa - z cytryną, mrożonymi malinami i syropem malinowym (400 ml)
16,-
Mięta - z cytryną, mrożonymi malinami i miodem (400 ml)   
16,-
Melisa - z cytrusami i miodem (400 ml)
16,-
 
CZEKOLADY
Klasyczna - gorąca czekolada z bitą śmietaną (300 ml)
15,-
Malinowa - gorąca czekolada z bitą śmietaną, z gorącymi malinami (300 ml)
17,-
Meksykańska - gorąca czekolada z chilli, kardamonem i cynamonem (300 ml)
17,-
Kakao (300 ml)      
11,-

Alkohole

PIWA
BUTELKOWE
Weranda Beer :
WEsołe - Piwo Pszeniczne (500 ml)
12,-
Rubaszne - American Pale Ale (500 ml)
14,-
Atrakcyjne - Belgian IPA (500 ml)
14,-
Nudne - Piwo Jasne (500 ml)
10,-
DAntejskie - WitBier (500 ml)
12,-
Żywiec - Biały / Pszeniczne / APA / IPA / Porter (500 ml)
12,-
Piwa rzemieślnicze (500 ml)            
14, -  / 18,-
Bavaria bezalkoholowa (330 ml)
9,-
BECZKOWE
Perła (300 ml / 500 ml)
9,- / 11,-

GRZANE WINO
Wino białe - z gruszką, sokiem pomarańczowym, goździkiami i cynamonem (250 ml)
18,-
Wino czerwone - z pomarańczą, miodem, goździkam i anyżem (250 ml)
18,-
 
KOKTAJLE
Mojito - 40 ml rum Havana Club 3YO, limonka, mięta, cukier trzcinowy,
woda gazowana (400 ml)
20,-
Szprycer White - wino białe wytrawne, cytrusy, mrożone maliny, owoce, mięta,
woda gazowana (400 ml)
22,-
Aperol Spritz - 60 ml Aperol, 100 ml wino musujące, woda gazowana,
pomarańcze (400 ml)
24,-
Hugo - 125 ml Prosecco, syrop z kwaitu czarnego bzu, limonka,
woda gazowana (400 ml)
22,-
Lillet Spritz - 40 ml Lillet Rose, 100 ml wino musujące, wiśnie, tymianek
sok z cytryny, woda gazowana
24,-
Long Island - 20 ml Wyborowa, 20 ml Havana Club, 20 ml gin Beefeater,
20 ml Tequila Olmeca, 20 ml Cointreau, limonka, coca-cola (500 ml)
28,-
... i wiele, wiele innych. Nasi barmani przygotują Wam praktycznie każdy koktajl, który sobie wymarzycie.