POWRÓT

MENU Weranda Bistro

Śniadania na cały dzień

JAJECZNICA
podawana  na  brioszce z sałatką z warzyw ogrodowych 
14 zł
(dodaj do swojej jajecznicy wybrany składnik w cenie 3/5/7 zł do wyboru: szpinak, kolendra, szczypiorek, pomidor / oliwki, pancetta, feta, awokado / szynka parmeńska, suszone pomidory)

 

SHAKSHOUKA
2 jajka lub tofu zapiekane w lekko pikantnym sosie z pomidorów i papryki
24 zł
(dodaj do swojej shakshuki wybrany składnik w cenie 3/5 zł do wyboru: szpinak, oliwki, pancetta / feta, awokado)

Karta śniadaniowa

pełna karta śniadaniowa dostępna jest codziennie do godziny 12:00
CROISSANTY 
podawane z sałatką z warzyw ogrodowych
awokado, pomidor, jajko w koszulce, kolendra
19 zł
twarożek, rzodkiewka, szczypiorek
19 zł
szynka parmeńska, rukola, sos pesto
21 zł
wędzony łosoś (dymiony przed podaniem), sos chrzanowy, koperek
21 zł
z krewetkami, rukolą, cukrowym groszkiem i awokado
26 zł
 
DWA CROISSANTY 
z zestawem domowych konfitur
14 zł
 
JAJECZNICA
podawana na domowej brioszce z sałatką z warzyw ogrodowych
(dodaj do swojej jajecznicy wybrany składnik w cenie 3/5/7 zł do wyboru: szpinak, kolendra, szczypiorek, pomidor / oliwki, pancetta, feta, awokado / szynka parmeńska, suszone pomidory)
14 zł
 
SHAKSHOUKA 
2 jajka lub tofu zapiekane w lekko pikantnym sosie z pomidorów i papryki
(dodaj do swojej shakshuki wybrany składnik w cenie 3/5 zł do wyboru: szpinak / oliwki, pancetta, feta, awokado)
24 zł
 
TOSTY NA DOMOWEJ BRIOSZCE
Po francusku z sosem z jagód lieśnych, mascarpone i miętą
25 zł
Croque madam z jajkiem i serem provolone oraz pomidorem
28 zł
Z szynką, potrójnym serem, ogórkiem, pomidorem, majonezem i ketchupem
28 zł
 
JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU
2 jajka w koszulce podane na tostach z sosem holanderskim
23 zł
 
PANCAKES 
z syropem klonowym, mascarpone i owocami
18 zł
 
JOGURT GECKI Z KURKUMĄ
z domową granolą i filetami grapefruta oraz miodem
23 zł
 
PŁATKI JAGLANE NA MLEKU KOKOSOWYM 
z owocami sezonowymi
21 zł

Przystawki

BRUSCHETTA
z pomidorami
16 zł
z pomidorami i mozzarellą
18 zł
z młodym bobem, pomidorami ogrodowymi i awokado
21 zł
 
TATAR WOŁOWY 
z cebulką szalotką, korniszonem, grzybami i żółtkiem
31 zł
 
HUMMUS Z DOMOWĄ PITĄ
z oliwą i granatem
24 zł
 
WĘDZONA POLĘDWICA Z DORSZA
podana na carpaccio z ogórka z lodami musztardowymi i sezamem
29 zł
 
SAŁATKA Z KUKURYDZĄ, MŁODYM BOBEM,
CIECIERZYCĄ I GRILLOWANYM SEREM HALLOUMI
podana z domową pitą
29 zł 

Zupy

16 zł

KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW 
z mascarpone i grzankami
 
MINESTRONE
 
KREM Z KALAFIORA I BATATA
ze smażonymi pestkami dyni i sezamem

Pizza

MOZZARELLA DI BUFALA, BAZYLIA 
28 zł
 
PROSCIUTTO, MELON, RUKOLA 
36 zł
 
CZTERY SERY 
(sos śmietankowy ze zczypiorkiem, mozzarella, philadelphia, gorgonzola, parmezan)
31 zł
 
PEPPERONI
z salami pikante, sosem pomidorowy sriracha, serem, papryką pepperoni, jalapeño (uwaga: pikantna)
28 zł
 
Z KURCZAKIEM, KUKURYDZĄ, SŁODKĄ PAPRYKĄ I RUKOLĄ 
29 zł
 
SZARPANA WIEPRZOWINA, POMIDORKI KOKTAJLOWE, KOLENDRA 
36 zł
 
WĘDZONY ŁOSOŚ
Śmietankowy sos szczypiorkowy, czerwona cebula, wędzony łosoś, kapary, oliwki kalamata, pomidorki cherry, rukola
36 zł

Sałaty

podawane w sałacie
WERANDA 
grillowany kurczak, suszone śliwki, pomidorki koktajlowe, winogrona,
sos z zielonego pieprzu
36 zł
 
PORTUGALSKA
grillowany kurczak, feta, papryka, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe
36 zł
 
LAZUROWA 
gruszka, gorgonzola, ogórek, rukola, orzechy włoskie, miód, parmezan
39 zł
 
KALIFORNIJSKA
grillowany kurczak, ser camembert, ogórek, prażone pestki dyni, miód
37 zł

 
serwowane z szarpaną sałatą
CHORWACKA
krewetki, ser kozi, melon, grzanki czosnkowe, świeży szpinak, sos mango
43 zł

NICEJSKA
tuńczyk, jajko w koszulce, ciepły ziemniak, czerwona cebula, cytryna, fasolka szparagowa, vinaigrette na bazie anchois
41 zł
 
FRANCUSKA
pieczony camembert, karmelizowana gruszka, orzechy, pomidorki koktajlowe, ogórki, malinowy vinaigrette
 36 zł

LIBAŃSKA
szarpana wieprzowiną, kasza bulgur, mięta, kolendra, pomidory, jogurt z tahini
39 zł

CEZAR
kurczak, jajko poche, pomidory koktajlowe, pancetta, parmezanowa grzanka
 38 zł

NORWESKA
łosoś wędzony (dymiony przed podaniem), świeży szpinak, jajko poche, pomidor
 38 zł
 
CYPRYJSKA
Sałatka z grillowanym serem halloumi, piklowanymi buraczkami i arbuzem
42 zł
 
EGIPSKA
Sałatka z kurczakiem, oliwkami, marynowaną cukinią, ciecierzycą i serem feta
38 zł

Dania główne

RYŻOWY OMLET
z grilowanymi krewetkami, oliwkami kalamata, porem i rukolą, podany z sosem sweet chilli
41 zł
 
LIBAŃSKI KURCZAK
podawany z salatką tabule, musem z pieczonego czosnku, domową harissą, pitą i smoothie jogurt/banan/tahini
38 zł
 
ŁOSOŚ SMAŻONY Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ 
Z pappardelle z żółtkiem, pieczonym w ziołach pomidorem, szpinakiem i sosem pesto
49 zł
 
PIERŚ Z KACZKI
podawana z karmelizowaną cykorią, pappardelle z młodej marchewki, ogórka i bok-choi, z musem z młodej cebulki i sosem na bazie czerwonego wina
43 zł

PSTRĄG Z SAŁATKĄ Z WĘDZONYCH, PIECZONYCH POMIDORÓW
z palonynimi ziemniakami i koperkowym crème fraîche
45 zł
 
SMAŻONY CHLEB NAVAJO
z szarpaną wieprzowiną, coleslawem, ogórkiem, pomidorem pieczonym w ziołach i frytkami
37 zł

WEGE BURGER
(w maślanej, buraczanej bułce)
z grillowanym burakiem, serem kozim, pestkami słonecznika, sosami pesto i malinowym oraz frytkami
39 zł

BURGER PODAWANY Z FRYTKAMI 
z wołowiną, ogrodowym pomidorem, grillowanym serem halloumi i szalotką karmelizowaną w sosie hoisin oraz sosami i frytkami
41 zł

Desery

SERNIK
z rodzynkami
16 zł


TIRAMISU
17 zł


BANOFFEE
17 zł

Zimne napoje

LEMONIADY 400 ml
14,-
 
CYTRYNOWA 
klasyczna lemoniada podawana z cytrusami i ziołami sezonowymi
 
RABARBAROWO-TYMIANKOWA 
 
OGÓRKOWA 
 

AGUA FRESCOS 400 ml
16,-
 
Agua Rojo
banan, arbuz, limonka, mięta, sweet, woda niegazowana

Agua Verde
kiwi, pomarańcze, cytryny, limonka, sweet, woda niegazowana

 
ŚWIEŻO WYCISKANE SOKI
warzywne i owocowe
 
sok z pomarańczy  0,33 l 
14,-
sok z grejpfrutów 0,33 l
14,-
mix pomarańcza-grejpfrut 0,33 l
14,-
sok z jabłek  0,3 l
14,-
Cold press juices 0,4 l
17,-

 

HERBATY MROŻONE 400 ml 
White
biała herbata z melonem i pomarańczą
16,-

Black 
Earl Grey z syropem z lipy
16,-

Terere
yerba mate, świeży sok z grejpfruta
18,-
 
CZEKOLADY MROŻONE 400 ml
18,-
Banana Choco
banan, czekolada
 
Mint Choco
czekolada, syrop miętowy
 
KAWY MROŻONE 
Powershot
podwójne espresso, mięta, sweet, sour
15,-
 
Ice latte
14,-
 
Frappe

z bitą śmietaną 
18,-

 

Napoje bezalkoholowe 
0,3 l / 1l      6/15,-
Woda niegazowana lub gazowana 
z owocami i liściem mięty 
 
Napoje gazowane  0,25 l
 7,-
Coca Cola Original Taste 0.25l 
Coca Cola Lime 0.25l 
Coca Cola Zero Cukru 0.25l
Fanta 0.25l 
Sprite 0.25l 
Kropla Beskidu/Kropla Delice 0.33l /0.75l 
Cappy pomarańczowy, jabłkowy, porzeczkowy, grejpfrutowy, pomidorowy 0.25l 
Kinley Tonic Water 0.25 l
Fuzetea 0.25l
Burn 0,25l
10,-
Redbull
10,-

Gorące napoje

HERBATY
14,-
WERANDA
herbata malinowa z konfiturą  malinową i malinami/jeżynami
 
ZIELONA WERANDA
herbata zielona z konfiturą pomarańczową  
 
MANGO
z syropem mango, pomarańczą i kardamonem  
 
MIĘTOWA
z syropem z czarnego bzu, z cytryną i pomarańczą 
 
ENGLISH BREAKFAST / EARL GREY / JAŚMINOWA / ZIELONA
12,-
 
KAWY 
Kawa czarna/biała
 10,-
Espresso 
9,-
Espresso doppio
11,-
Flat white
14,-
Latte
12,-
Latte doppio
14,- 
Cappucino
12,- 
Cappucino doppio
14,-
 

Koktajle house'owe

25,-
Mellow Fellow
Beefeater gin, napar z melisy, sweet, sour, pulpa ogórek & mięta
 
Cosmo Hibiscus
Ostoya wódka, triple sec, napar z hibiscusa, sour, sweet, bitters żurawinowy
 
Cranberry Scotch
The Glenlivet Founder’s Reserve, przecier z żurawiny, bitters żurawinowy, sweet, sour,
 
Cherry Pop
Havana 7, limonka, sweet, wiśnie, mięta, płatki chilli 
 
Kiwi Collins
Ostoya wódka, pulpa z kiwi, sweet, sour
 
Magic Mike 
Jameson, Chambord, sweet, sour, pulpa z malin
 
Masz ochotę na coś innego? Nasi barmani przygotują specjalnie dla Ciebie każdy koktajl.